Moler bien las galletitas. Y agregarle la manteca derretida y de esa manera formar una masa, forrar la tartera. Poner en la heladera. ACLARACION podes usar masa de tarta dulce

Por un lado batir la crema a punto medio, es decir que este medio sólida. Pero no en punto chantilly.

Por el otro al queso crema le agregó azúcar, esto ayuda a que el queso crema se ablande, mezclo bien. Le zumo el yogurt y mezclo bien

Junto ambas mezclas y busco que quede uniforme

A la gelatina sin sabor le agregas las cucharadita de agua para hidratar (a veces se puede necesitar más)y de ahí a baño María calentamos, lo que se busca es que quede bien disuelta. Si llega a quedar grumos muy grandes colar, si son pequeños no te hagas problema porque después no se sienten.

Sumamos la gelatina sin sabor a la mezcla del paso 4. Por ahí recomiendo usar batidora así queda bien mezclado, si no asegúrate de que quede bien mezclado.

Derretir los chocolates por separado a baño maría. El que más hace renegar es el blanco, por eso yo suelo usar el chocolate de baño repostero que bien como en bolsita lista para calentar. Tengo entendido que podes derretir el chocolate en microondas pero no se como se hace.

Por último separas la mezcla del paso 6 en dos y a uno le agregas el chocolate negro derretido y al resto el blanco. Consejo la mezcla de negro que sea menos por es más fuerte el sabor.

Ir agregando la mezcla según como queremos que aparezca el marmolado. Yo suelo poner toda la blanca primero y luego de a cucharada la negra por diferentes sectores.