Omelette parmesano

Rox Lop
Rox Lop @cook_17845852

Para mañana en el desayuno

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4huevos
  2. 2calabazas medianas
  3. 1 paquetequeso manchego en rebanadas
  4. 1 frascochico de queso parmesano en polvo
  5. Al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Se cortan las calabazas en cuadritos y se ponen a hervir.

  2. 2

    Ya que estén cocidos les quitas el agua y los pones a parte. En un sartén a fuego medio se pone un poco de aceite cubriendo toda el área. Bate un huevo en un plato hondo con un tenedor, agrega sal, enseguida déjalo caer en el sartén formando como una tortilla

  3. 3

    Coloca un poco de calabaza sobre tu tortilla de huevo y encima una rebanada de queso manchego

  4. 4

    Dobla tu tortilla de afuera hacia adentro de 3 - 4 partes

  5. 5

    Luego de unos 20 segundos voltea para que se cocine de ambos lados. Así se hará con cada huevo hasta obtener 4 omelettes.

  6. 6

    Al servir añade queso parmesano por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rox Lop
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