Asam pedas ikan dencis

11 orang berencana membuat resep ini
Rina Ardina
Rina Ardina @rinaardinaa
Padangsidimpuan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 1/5 kgikan dencis segar
  2. 4 potongtahu
  3. 1/2 onscabai merah halus
  4. 15 buahcabai rawit hijau
  5. 2 tangkaiserai
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 1 lembardaun kunyit
  10. 2 buahtomat merah
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 3 siungbawang merah
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dencis, buang ingsang ikan ya bunda 😊

  2. 2

    Potong dadu tahu, iris bawang merah. Haluskan jahe dan kunyit, geprek serai dan laos. Potong tomat sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu kedalam kuali, lalu letakkan ikan dencis, beri air secukupnya, masukkan cabai merah, cabai rawit bulat dan daun kunyit. Kecuali tahu.

  4. 4

    Biarkan hingga matang, kemudian masukkan tahu diakhir. Berikan garam dan gula sesuai selera.

  5. 5

    Siap untuk disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rina Ardina
Rina Ardina @rinaardinaa
pada
Padangsidimpuan
Instagram: @rinaardinaaYoutube : Rina ArdinaHobby Masak, Makan, Traveling dan Nulis.
Lebih banyak

Resep Serupa