67. 🍲 Sup Kuning Ikan Nila 🍲 Ala #Matsu

Name: 67. 🍲 Sup Kuning Ikan Nila 🍲 Ala #Matsu
Yield: 5 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Nila (me ukuran besar potong 4/5 bagian); 2 btg daun bawang, rajang bundar; 2 btg seledri, rajang; 2 bh tomat, potong 6/8 bagian; 1 bh wortel, iris tipis; 1 bh kentang, potong dadu; 5 bh cabe rawit utuh; 1 btg serai memarkan; 1,5 cm lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; Secukupnya garam dan penyedap (kaldu jamur); Sedikit merica bubuk; 750 ml air; 2 sdm air asam jawa; Bumbu di haluskan:; 4-5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm jahe (yg di foto cuma separo di pake); 2 cm kunyit

Rose @cook_15912364

Kalimantan Selatan

Sup ikan buat si krucil,, kemarin beli ikan Nila 1 kg dapetnya 2 ekor, lumayan besar ya. Sebagian di goreng buat makan siang kemarin dan sisanya masih tersimpan 5 potong dengan berat kira-kira 1/2 kg. Jadi mami bikin kan saja ke menu sup kesukaan si kaka.
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcommunity_Borneo

Lebih banyak

67. 🍲 Sup Kuning Ikan Nila 🍲 Ala #Matsu

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 potong

1/2 kgIkan Nila (me ukuran besar potong 4/5 bagian)
2 btgdaun bawang, rajang bundar
2 btgseledri, rajang
2 bhtomat, potong 6/8 bagian
1 bhwortel, iris tipis
1 bhkentang, potong dadu
5 bhcabe rawit utuh
1 btgserai memarkan
1,5 cmlengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
Secukupnyagaram dan penyedap (kaldu jamur)
Sedikitmerica bubuk
750 mlair
2 sdmair asam jawa
Bumbu di haluskan:
4-5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmjahe (yg di foto cuma separo di pake)
2 cmkunyit

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, bersihkan ikan (me ikannya udah pake bumbu, kalo baru beli kucurkan jeruk nipis dan beri garam secukupnya), dan potong-potong sayuran.
2

Haluskan bumbu halus hingga betul-betul halus ya, kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata lalu tambahkan air dan masukan sayuran.
3

Setelah mendidih masukan ikannya, setengah matang ikan beri air asam Jawa, garam, penyedap dan merica secukupnya, aduk sesekali dan pelan saja ya untuk menghindari ikannya hancur, jika sayuran udah empuk dan ikan udah matang tambahkan daun seledri, daun bawang dan cabe rawit utuh, koreksi rasa.
4

5 menit sebelum di angkat tambahkan potongan tomat, siap di sajikan.

Adi Wahyu dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (18)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rose @cook_15912364

pada 06 Agustus 2019 03.34

Kalimantan Selatan

Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu

Lebih banyak

Komentar (2)

Sapti @cook_27992788

08 Desember 2021 11.01

Mntp bngt utk pas hujan

Resep Serupa

169. Sup Ikan Nila Simple No Ulek 169. Sup Ikan Nila Simple No Ulek

Bikin sup lagi, buat krucil di rumah yang selalu suka aneka sup, apalagi si kaka ya, suka sekali hidangan berkuah seperti sup. Saya bikin sup yang simple saja tanpa ulek-ulek, tinggal iris-iris dan cemplungin semua bahan. Karena ada si baby yang lagi aktif di siang hari, jadi bikin hidangan yang cepat. Ikan Nila stok kemarin masih ada, jadi tinggal masak bentar dan taraaa, gak perlu lama udah bisa di nikmati oleh krucilku.Source: Bunda Serini Konsultan JAFRA Cosmetics#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#SupIkanNilaSimple#ResepKe169

Rose
Sop Ikan Nila Bumbu Kuning Sop Ikan Nila Bumbu Kuning

Kangen masakan ibu di muarabadak kaltim. Biasa pakai ikan kakap yg masak kuah kuning menggunakan kunyit namanya disebut nasu' bale (orang bugis)

fatmawiyah
Sop Ikan Nila #menuanak #menukeluarga Sop Ikan Nila #menuanak #menukeluarga

Buka kulkas dan ada sisa ikan nila 1 ekor. Ingin sesuatu yang segar, asam namun manis. Enaknya dibikin apa ya?#cookpadindonesia#cookpadyogyakarta#mpasi#ikannila

Prahmahita Rayi
27. Sup Ikan Nila 27. Sup Ikan Nila

Senin 20 Juli 2020Bismillah...Kasihan si nila ini sdh 3 hari dikulkas. Pengin makan sayur ikan yg gampang memasaknya. Saya putuskan bikin sup aja dengan bahan seadanya.#SupIkanNila#SupIkanNilaSegarEnak#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity

Yulita Riambarwati
62. Sup Ikan Nila asam pedas 62. Sup Ikan Nila asam pedas

Kangen makan sup nila versi murmer dan porsi melimpah. Solusnya ya bikin sendiri 😁. Ulik-ulik rasa, biar sesuai selera. Sup ikan nila budget 50rb siap disantap sekeluarga ☺.

Menu Single
68. Sup Bening Ikan Segar 68. Sup Bening Ikan Segar

Ketika ngefillet ikan kakap merah dan ikan gurame, trus bingung dengan kepala dan sisa tulangan ikan yang masih ada dagingnya sedikit.Trus kebayang segernya sup bening ikan yang rasanya asem2 pedes seger gitu.Jadilah akhirnya kepala dan tulang ikan merah dan gurame diolah jadi sup bening....Seriuuus, segernya itu bikin selera makan bertambah.Gak percaya??? Cuuuss diolah dah😍#PejuangGoldenApron3

Dedifa.Cooking
307. Sup Ikan Nila Ala Sushi Tei 307. Sup Ikan Nila Ala Sushi Tei

Source : Enno LerianDalam rangka ikut memeriahkan 9EBYAR HARCOOKNAS - Hari Cookpad Nasional 2020 pada tgl 12 Nov 2020 kemaren. Senang rasanya Cookpad mengundang 9 bintang tamu beserta resep-resep yg menarik... 🥰Saya ucapkan SELAMAT ULANG TAHUN COOKPAD YG KE- 9. Semoga semakin sukses terus, semakin menginspirasi dan tetap kemilau...😍 Sempat nonton live IG #cookpad.id bersama Enno Lerian, jadi pengen nyobain sup nya 🤤Kebetulan sekali, beberapa hari ini cuaca di Solo selalu mendung dan terasa Dingin... Ditambah baby boy's sedang nggak enak body.. menu ini cocok sekalii untuk menghangatkan tubuh...nah untuk gebyar harcooknas ini aku recook sup salmon versi sushi tei dari teteh Enno Lerian, rasanya gak amis kok, seger banget malahan...Nah didalam resep aku pakai :📌Ikan nila untuk pengganti Salmon.📌Jamur Tiram untuk pengganti jamur Shimeji.📌dashi bisa di ganti kaldu jamur.📌Pengggunaan miso dapat diganti dengan tauco, meskipun berbeda tetapi rasanya hampir mirip karena keduanya terbuat dari kedelai fermentasi.#pejuangGoldenApron3#Harcooknas_ResepEnnoLerian#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#HARCOOKNAS_ResepEnnoLerian#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#GebyarHarcooknas#cookpadindonesia9thanniversary

Tatta Manyund
1167. Sop Ikan Tuna Jamur Kuping 1167. Sop Ikan Tuna Jamur Kuping

Normalnya 1 potong 1 orang, kalo kami yang makan, 1 potong dibagi 2 lagi, kalo terlalu banyak seperti bagian ekor, dibagi 4 bagian 😂. Sisanya aku cemilin besokannya 🤭Inspirasi resep : Master Ariahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24560243#GAS2025#Coboy2025#JamurRasaJuara#SurabayaCore2025#SurabayaCore_JamurlahSatusatunya#Dvy_GAS#Dvy_GAS004#DK_Dvy_PosbarGAS36#CookpadCommunity_Surabaya

Devin
Sop Ikan Nila Kuah Kuning Sop Ikan Nila Kuah Kuning

Sebenarnya ini dasar bumbu Ikan Nila kuah kuning yang gurih tapi karna suami lagi diet nasi, ditambahlah dengan kentang dan wortel 🥰

Fiennieta Della Octariana
59. Sup Dagu Ikan Kakap🍲 59. Sup Dagu Ikan Kakap🍲

Alhamdulillah bikin nagih nieee Sup Dagu Ikan Kakap😉😁

NitaMaha's Kitchen
739. 🍲 Sop Ikan Kakap Merah 739. 🍲 Sop Ikan Kakap Merah

Soucer: Ig _ Firhanmci6#CookpadCommunity_Bekasi

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Sup kuning ikan nila 💛 Sup kuning ikan nila 💛

Bosen sama menu yg itu" aja..sesekali mencoba kreasi baru..Awal nya agak kaget sama rasa nya yg asem" gtu.. Tapi lama" kok enak dan seger yaHeheYuk yg mau coba ☺

Sofy's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya