Sop Ikan Nila Kuah Kuning
Sebenarnya ini dasar bumbu Ikan Nila kuah kuning yang gurih tapi karna suami lagi diet nasi, ditambahlah dengan kentang dan wortel 🥰
Sop Ikan Nila Kuah Kuning
Sebenarnya ini dasar bumbu Ikan Nila kuah kuning yang gurih tapi karna suami lagi diet nasi, ditambahlah dengan kentang dan wortel 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yang sudah dipotong lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, jahe, kunyit dan lengkuas.
- 3
Siapkan panci, beri minyak dan tumis bumbu halus serta daun jeruk. Bila sudah wangi, masukkan ikan nila, usahakan semua potongan ikan terkena bumbu lalu masukkan air, biarkan sampai mendidih.
- 4
Pada didih pertama, masukkan kentang dan tutup kembali panci. Bila sudah mendidih lagi, masukkan wortel dan cabai utuh. Lalu tuang garam, kaldu jamur, gula dan juga lada sesuai selera.
- 5
Terakhir, apabila rasa sudah sesuai, masukkan daun bawang. Biarkan hingga matang sempurna, sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar