Orek Tempe Lombok Ijo
Menu yang satu ini, terinspirasi dari anak-anak yang lagi belajar makan pedes dan tempe lagi jadi lauk kesukaannya.
Dan akhirnya kucobalah menu lain dengan bahan favorit mereka.
Alhamdulillah sampai tambah-tambah kalau makan. Gak cukup 1 centong porsinya gegara orek Tempe yang satu ini. Hiihihi
Orek Tempe Lombok Ijo
Menu yang satu ini, terinspirasi dari anak-anak yang lagi belajar makan pedes dan tempe lagi jadi lauk kesukaannya.
Dan akhirnya kucobalah menu lain dengan bahan favorit mereka.
Alhamdulillah sampai tambah-tambah kalau makan. Gak cukup 1 centong porsinya gegara orek Tempe yang satu ini. Hiihihi
Cara Membuat
- 1
Potong kotak kecil atau memanjang kecil sesuai selera.
Goreng garing atau setengah garing sesuai selera - 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga harum.
- 3
Iris tipis lombok ijo, tambahkan kedalam tumisan bamer baput. Tumis hingga cabe ijo agak layu.
- 4
Tambahkan daun salam, sereh, dan Laos.
Tumis hingga keluar aroma harum.
- 5
Tambahkan secukupnya air, tambahkan gula Jawa.
Masak hingga gula Jawa meleleh sempurna dan air agak mengental.
- 6
Tambahkan tempe yang sudah digoreng. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata.
Bisa tambahkan kecap bila suka agak manis.. (saya skip)
- 7
Koreksi rasa.
Orek Tempe Lombok ijo siap disajikan bersama nasi putih atau nasi gurih hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orek Tempe Lombok Ijo Orek Tempe Lombok Ijo
Menu simple tp uenak.. Cepet pula masaknya.. Cabe besar ijonya dimakan ya, krenyus2 pedes dikit, enaaaak... Silakan dicoba..
-
Orek Tempe Lombok Ijo Orek Tempe Lombok Ijo
masakan terfavorit jaman KKN, simpel tapi nglawuhi 😁
-
-
Orek Tempe Basah Lombok Ijo Orek Tempe Basah Lombok Ijo
Orek tempe dalam suasana apapun tetap favorit dan punya pengemar se antero negara kita Indonesia tercinta hemm yummy poll. #BejoIstiqomahKitchen
-
Orek tempe Lombok ijo Orek tempe Lombok ijo
Udah lama banget ngga bikin ini... pengen yang manis2 gurih... Kaya yang buat 😆😋
-
Orek Tempe mawut Lombok ijO Orek Tempe mawut Lombok ijO
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Orek Tempe lombok ijo Orek Tempe lombok ijo
Haay...resep ini aku tulis sesuai kebutuhan aja ya. Kalo misal kurang atau kelebihan apa bisa di sesuaikan dengan selera dan porsi masing2. Dan ini sangat simple sekaliii..Semoga bermanfaat😗
-
Orek tempe dadu Lombok ijo Orek tempe dadu Lombok ijo
Cocok buat yg baru belajar mask
Ida Erianawati -
Orek Tempe Cabe Ijo Orek Tempe Cabe Ijo
Sebagai anak kostan, pas puasa gini kudu pinter2 mikir bikin lauk yang awet buat buka, sahur sampe buka lagi.. Hahahaa maka jadilah orek tempe ini.. Tetep ya akutu ga bisa jauh dari yang namanya cabe
-
Orek Tempe Cabe Ijo Orek Tempe Cabe Ijo
Tempe dan tahu selalu ada dalam menu sehari hari keluarga saya. Kadang memang mati gaya dalam penyajiannya karena hanya digoreng saja dengan bumbu garam untuk merendamnya. Bukannya apa2, biasanya menu lauk protein hewani itu sudah rame bumbunya, jadi tempe tahu goreng menjadi padu padan yang cocok. Sekali kali saya masak orek tempe ini untuk variasi menu rumah.
-
Orek Tempe Cabe Ijo Orek Tempe Cabe Ijo
Dikasih orek Tempe sambal ijo sama ibu, rasanya endul. Alhasil latah pengen buat. Jadilah versiku .
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar