Lumpia Telur Puyuh #lowcarb #lchf #Cookpad_Ketopad

Syanti Ekasari
Syanti Ekasari @syanti_ekasari
Bandung

Masih dari si telur dengan sejuta filosofinya,mudah ditemui dan murah meriah. Padat Gizi untuk tua dan muda. Diolah sedemikian rupa agar memenuhi asupan gizi dan sumber tenaga yang tetap memperhatikan kadar intake carbo bagi saya selaku pelaku keto life style.
.
Kreatif didapur is a must agar tidak bosan dengan hidangan yang itu itu saja. Walau bahan baku sama hei.......jangan sampe monoton dong kreasinya ya gak ya gak ya gak 😍😍😍
.
So kali ini si telur puyuh disulap jadi cemilan enak deh.

Serving 5
Carbs 1%
Fat 97%
Protein 2%
Terlampir foto perhitungan Nilai NF
#Cookpad_Ketopad
#KetopadTelurRebus
#kreasitelur

Lumpia Telur Puyuh #lowcarb #lchf #Cookpad_Ketopad

Masih dari si telur dengan sejuta filosofinya,mudah ditemui dan murah meriah. Padat Gizi untuk tua dan muda. Diolah sedemikian rupa agar memenuhi asupan gizi dan sumber tenaga yang tetap memperhatikan kadar intake carbo bagi saya selaku pelaku keto life style.
.
Kreatif didapur is a must agar tidak bosan dengan hidangan yang itu itu saja. Walau bahan baku sama hei.......jangan sampe monoton dong kreasinya ya gak ya gak ya gak 😍😍😍
.
So kali ini si telur puyuh disulap jadi cemilan enak deh.

Serving 5
Carbs 1%
Fat 97%
Protein 2%
Terlampir foto perhitungan Nilai NF
#Cookpad_Ketopad
#KetopadTelurRebus
#kreasitelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 buahtelur puyuh (rebus)
  2. 2 sdmKraft Mayo
  3. 1/4 sdthimalayan salt
  4. 1/4 sdtchili powder
  5. 2 grdaun ketumbar
  6. 1 lembarkulit tahu
  7. 250 mlCoconut cooking Oil

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh lalu kupas,sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan bahan lainnya seperti mayonaise, juga daun ketumbar yg dicincang

  3. 3

    Potong kulit tahu menjadi lima bagian lalu bilas dengan air masak hingga kulit tahu menjadi lentur

  4. 4

    Ambil telur lalu belah dua,sisihkan dalam mangkuk. Lalu.campurkan dengan mayonaise,himalayan salt dan daun ketumbar,aduk rata

  5. 5

    Tambahkan chili powder aduk kembali merata

  6. 6

    Ambil selembar kulit tahu,isi dengan 1 sendok isian campuran telur

  7. 7

    Lipat sedemikian rupa lalu rekatkan ujungnya dengan air, tekan tekan unjung lipatannya agar merekat. Lakukan sampai semua adonan dan kulit tahu habis.

  8. 8

    Panaskan minyak,lalu goreng lumpia dalam minyak panas api sedang. Baiknya bagian lipatan ada diatas ketika menggoreng.Jangan balikkan dahulu sampai bagian bawah kecoklatan agar lipatan tetap rapih.

  9. 9

    Goreng kedua sisinya hingga golden brown, angkat lalu tiriskan minyaknya. Santap segera agar crunchy dari kulit tahunya masih dapat. Alhamdulillah

  10. 10

    Perhitungan NF

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syanti Ekasari
Syanti Ekasari @syanti_ekasari
pada
Bandung
Kitchen is my playground and Food Photography is my other addiction.FOLLOW ME ON INSTAGRAM @syanti_ekasari
Lebih banyak

Komentar (3)

Eka Febriana
Eka Febriana @Ekafebr1_92
Ada di olshop oren mba @cook_25443206 . Search aja : kulit tahu

Resep Serupa