#15 Perkedel Kentang Tanpa MSG
Mengingatkan akan perkedel kentang masakan ibu saya, karena ini salah satu makanan favorit ketika masih anak-anak.
#15 Perkedel Kentang Tanpa MSG
Mengingatkan akan perkedel kentang masakan ibu saya, karena ini salah satu makanan favorit ketika masih anak-anak.
Cara Membuat
- 1
Kupas Kentang dan cuci bersih, lalu potong-potong
- 2
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lalu goreng sedikit kentang. ketika matang, tiriskan dalam cobek untuk segera diuleg selagi panas agar mudah dilembutkan. Ulangi hingga semua kentang dihaluskan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri. Tiriskan. Tambahkan garam, gula, merica secukupnya lalu haluskan.
- 4
Cuci bersih seledri. Pisahkan daun dari batangnya. Iris daun seledri.
- 5
Campur irisan daun seledri, bumbu yang telah dihaluskan dan daging giling atau bisa pakai kornet (daging giling kalengan jika ingin instan) kedalam adonan kentang. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- 6
Bentuk bulat pipih. Besarnya ukuran sesuai selera.
- 7
Siapkan satu butir telur ayam, kocok sejenak. Kemudian, masukkan bulatan perkedel kentang dan lumuri dengan telur.
- 8
Goreng perkedel kentang yang sudah dilumuri dengan telur menggunakan api sedang hingga berwarna coklat keemasan lalu tiriskan.
- 9
Perkedel Kentang siap disajikan dan disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang tanpa MSG Perkedel Kentang tanpa MSG
Kentang itu enak dibuat apa aja, digoreng, di rebus dikukus di panggang. Ini makanan cemilan waktu hipertiroidnya lg kambuh, biasa saya potong-potong dan panggang. Sekarang Alhamdulillah sudah mulai bisa kena minyak. Jadi bikin lah perkedel kentang ini tetep tanpa MSG. Resep awal dari mamaku tersayang.#ibukupelindungsetia#warisanibu
-
Perkedel Kentang non MSG Perkedel Kentang non MSG
sedang ingin makan yg lembut2 dan kebetulan sudah lama g bikin menu perkedel kentang.
-
Perkedel Kentang non MSG Perkedel Kentang non MSG
Jadi perkedel ini sehat banget, cause aku sama sekali gak make penyedap rasa apapun. Tanpa MSG. Buat bunda2, perkedel ini cocok bgt buat anaknya, karena sehat tanpa MSG. Kentang bukan aku rebus atau kukus, tapi aku goreng. Biar hasilnya renyah diluar lembut didalem. Aku dapet tips ini dari kakak. O iya cook lovers, karena gak make msg, rasa gurih kita ambil dari bawang putih yg lumayan banyak yah?
-
#15 Perkedel kentang #15 Perkedel kentang
Ini lauk tapi bikin kenyang banget😁. Aku lebih suka di gadoin.. pake saos sambel 😋.#bikinramadhanberkesan
-
Perkedel Kentang Daging Cincang (tanpa MSG) Perkedel Kentang Daging Cincang (tanpa MSG)
Jadi ceritanya saya pingin buat perkedel tapi tidak tahu caranya.. jadi resep adonan saya mengikuti langkah2 dari sdri Fernanda (anggota cookpad ini juga) namun ya ada yg saya skip2 dan saya tambahkan... 😁😁 dan adonan masih tersisa cukup banyak, saya simpan di kulkas.#5resepterbaruku
-
-
15. Perkedel Kentang 15. Perkedel Kentang
Menu kesukaan suami, resep turun temurun dari mertua. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Perkedel Kentang Pedas Non MSG Perkedel Kentang Pedas Non MSG
Cuma iseng dan coba² ternyata bisa dan enak kata Paksu, gak buat banyak karena awal nya takut gagal.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang merupakan salah satu masakan favorit ibu juga.Ibuku suka memasaknya karena membuatnya cukup simpel dan praktis.Di saat aku rindu dengan beliau,terkadang aku membuat perkedel ini.Resep ini saya recook dari Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#CookpadCommunity_Probolinggo#CookingWithHeartEatingWithLove#TeamTrees
-
Perkedel kentang (non MSG) Perkedel kentang (non MSG)
Perkedel klasikKetika akan mencampurkan kentang yg sudah dihaluskan dengan telur, telur harus dimasukan 1 persatu bagian, yaitu masukan kuning telur lalu aduk rata dan bila adonan sudah terlalu lembek berarti cukup dengan kuning telur dan putih telur bisa jadi adonan celup yg ketika digoreng menjadi bagian kulitnya. Bila dirasa bisa ditambah putih telur silakan ditambah dg catatan adonan tidak terlalu lembek, agar mudah dibentuk.Fungsi telur disini adalah untuk merekatkan/menyatukan adonan supaya ketika digoreng tidak pecah.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel ini salah satu makanan favorit niiih. Yuk kita masak!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar