15. Perkedel Kentang

Meylan
Meylan @melan91
Lombok

Menu kesukaan suami, resep turun temurun dari mertua. #berburucelemekemas #resolusi2019

15. Perkedel Kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Menu kesukaan suami, resep turun temurun dari mertua. #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDaging sapi
  2. 3 buahKentang ukuran sedang
  3. 1 butirTelur
  4. Bumbu halus:
  5. 4 siungBawang Putih
  6. 1 cmPala
  7. 1/2 sdmMerica bubuk
  8. 1/2 sdmGaram
  9. Bahan Pelengkap:
  10. SecukupnyaBawang Merah Goreng
  11. 1 batangDaun Seledri
  12. 1 batangDaun Bawang
  13. SecukupnyaKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu dan campurkan pada daging serta bahan pelengkap lainnya kemudian blender.

  3. 3

    Goreng kentang yang sudah dipotong kecil2 hingga kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan kentang yang sudah digoreng kedalam adonan daging, haluskan lagi kemudian bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Siapkan telur, beri garam, merica dan pala bubuk, kocok. Celupkan adonan perkedel yang sudah dibentuk kedalam telur kemudian goreng.

  6. 6

    Goreng perkedel hingga coklat keemasan kemudian hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meylan
Meylan @melan91
pada
Lombok
Full time wife and mother.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa