Yang namanya terong 🍆 menurut saya mau dimasak dengan cara gimanapun selalu enak, bahkan direbus aja sekalipun asal ada sambalnya 😋Saya ga ingat kapan persisnya pertama kali mencampurkan udang rebon dalam balado terong.Biasanya saya pake udang rebon yang agak kasar, karena disini saya hanya mendapatkan udang rebon yang halus, jadinya saya pake yang halus aj.Cuma ya itu..Setelah jadi udang rebon nya ga kelihatan 😁Ga apalah yang penting rasanya sama 😋

Balado terong udang bisa jadi temen si nasi panas.

Biasanya balado terong dicampur teri asin ya bun. Nah karna teri asin lagi ga ada, jadi saya pake rebon. Rasanya ga kalah enak sama teri asin. Ayo dicoba resepnya :)

Lg bingung mau masak apa,di tukang sayur lihat udangnya gede2 jd cuss masak balado udang aja d tambah terong ungu buat nemenin si udang biar g sendirian hehe...

Ada udang dan terong, enaknya dibuat balado manis pedas sepertinya..

Ada terong seiket.td beli asal beli aja 😀mau d apain jg blom tau .gemes sih liat terong muda"😂maklum emak" klo k pasar yg d beli ada aja ,,nyampe rumah ngeliat udang rebon segar masih ada,,nah ini nih bisa bikin gurih" nya masakan , cuss aja masak,bumbu ngarang ,tp enak😉

Udah lama pengen masak Balado Terong... Tp maju mundur ajaa... Secara yg makan cuma akuuuh... Pak suami dan anak semata wayang kompakan ga sukaaak... Kemaren mah cuek aja dah... Ga kuku pengen makan balado teroooong...he...he... Tambahin udang ajaa kebetulan ada stok di kulkas.... Udah di masak jadi sepiring penuh... Nikmat banget bwt maksi... Pengen nambah terus...masih ada sisanya, lumayan bwt besok pagi sarapan he...he...malemnya pas pak suami makan, balado terong plus udang ku habiis dooonk...waaaks 😱... Entah ada angin apa pak suami comment "bund, balado terongnya enyaaak".... Looooh kan blw udah dimasakin ayam koq balado q dicomot juga yaa? Senang sih akhirnya pak suami jd suka sekaligus sediiih krn balado q habiiis 😢 ha...ha...ha

Kali ini mama nasya bikin sayur yang simple ajah balado terong, soalnya pada suka walaupun agak pedas dd yg masih kecil juga Alhamdulillah suka 😁

Pas banget hari ini tuh pengen masak kesukaan mama dan aku, jadi waktu mama masih ada sering bgt masak balado ini, dan akhirnya jadi favorit aku dan mama, aaaah jadi rindu mama 😭😭😭 #SemuaTentangIbu #MasakanFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Resep lanjutan dari hasil main ke rumah teman si kakak. Sebelumnya resep masakan orang Semarang, nah yang ini resep masakan orang Medan. Baru tau terong ungu balado campur udang rebon, tapi memang enaaaaak.

Mumpung di rumah ada sisa sedikit udang rebon jadilah buat campuran terong balado aja. Enaaaaakkkk 😍 tapi kali ini sengaja gak dibanyakin cabenya, karena pak suami gak suka pedes 🤭#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3