Brengkes ikan teri

Pipin Novitasari
Pipin Novitasari @cook_4585478

Karna cabe mahal jadi harus simple masaknya. Tinggal tambah nasi hangat udah sipppp bgt dimakan. Pokoknya gak noleh sana sini dechhh....

Brengkes ikan teri

9 orang berencana membuat resep ini

Karna cabe mahal jadi harus simple masaknya. Tinggal tambah nasi hangat udah sipppp bgt dimakan. Pokoknya gak noleh sana sini dechhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan laut jenis teri
  2. 1/2 butirkelapa
  3. 1/4 kgcabe rawit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. secukupnyalengkuas
  8. 3 lembardaun salam
  9. secukupnyapenyedap rasa (q pake royko ayam)
  10. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Kelapa diparut, ambil santan kentalnya 1gelas, santan encer secukupnya untuk memasak ikan mentahnya

  2. 2

    Cuci bersih ikan dan buang kotorannya

  3. 3

    Goreng cabe, bawang putih, bawang merah dan kunyit

  4. 4

    Ulek halus cabe, bawang merah, bawang putih dan kunyit

  5. 5

    Masukkan santan encer, ikan dan bumbu halus kedalam wajan. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, royko, dan santan kental. Koreksi rasa. Biarkan sampai santan menyusut banyak. Matikan kompor dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipin Novitasari
Pipin Novitasari @cook_4585478
pada

Komentar

Resep Serupa