Botokan Campurcampur (3T1L) + kemangi

Jadi pas kemaren tiba-tiba keingetan sama botok lamtoro, alias pete cina. Botok ini banyak sekali di kampung saya (Jember) dan ini jadi makanan kesukaan saya di kampung.Biasanya ini saya buat sarapan pagi bareng sama bungkusan nasi jagung atau sama nasi putih anget. Hum, yummyy.........

Bothok ini sebenernya enak kalau dicampur tempe sama tahu, tapi suami nggak suka kalau ada tempe tahunya. Jadi bothok ini hanya kerang saja, bothok favorit suami saya selain bothok aneka ikan dan hati. #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_3

Udah lamaaaaaaaaaaaaaaaaaaa bangetttt ga masak2 ini makanan.. Dan sekarangpun eyke kebeeman dong boooo hahaha niat bangun pagi buat berburu bahan2 masakan ini tapiiiii teuteuuuuuuup suami da best lah urusan bungkus membungkus dedaunan pisang dikarenakan kalo eyke bungkus2 daun pisang entah itu pepes sekalipun otak2 pastiiii pecah daunnya & saat dibakar mamburan keluar isiannya 😍😍😍 botok jamurnya bisa dicampur daun melinjo bila suka hehe kalo eyke kurang suka jadinya ga eyke campurin deeeh 😝😝😝😝

#GenerasiAprontis#alaResto#PilihmasakbarenganakBismillah, masakan Favorite ku banget… begitu nemu kemangi di toko Asia, langsung deh cuzz pingin bikin bothok ini. Tiap mudik kalo ke resto Indonesia selalu nyari bothok. disana porsinya kecil2 … lebih puas bikin sendiri. Kemangi dibanyakin biar harum, teri, pete cina, Cabai rawit juga disesuaikan seleraku. Yuk ah bikin. disini kalo beli bothok jadi harganya $10/bks… lebih hemat bikin sendiri…kecuali pas males😅

Duluuu.....sering bantuin almh.ibu bikin botok kalo lagi pengen,atau sering juga dibikinkan bulek(adik sepupu ibu),nah sekarang mencoba bikin sendiri dengan mengingat lagi resep tempo dulu yang sering dibikin almh.ibu...😅😘

Kemarin saya dikasih lamtoro aka petai Cina sama tetangga, langsung deh kepikiran bikin bothok, kebetulan lama gak bikin. Jadi kangen bikinan botoknya ibuk, kalau bikin botok rasanya sedepp banget dech, sekarang saya mau bikin botok sesedep punya ibuk hehe.., langsung buka kulkas ada sedikit teri basah, tempe sama daun kemangi sisa kemarin, kalau cabe selalu sedia di kulkas, daun salam tinggal metik, lumayan lah buat tambah bahan bothok, tinggal beli bahan pelengkap lainnya seperti kelapa, dan daun, jadi deh bothoknya 👌.#BikinRamadanBerkesan 6

Hujan seharian, pengen masak botok, ingat almh mama dulu suka bikin ini 😍 tp resep ini dpt dari bapake, karena dlu belum sempat di ajar memasak sm mama 😁 maaf dgn bahan seadanya, karena sy sibuk bekerja jd bapake yg belanja 😅 #3resepterbaruku

Ini obat malas makan kalau aku bilang soalnya kalau sudah bikin botok bawaan mau makan terus. Bentuk dan penampilannya boleh sederhana tapi rasanya juara,di tambah lagi aroma kemangi dan daun pisang, bikin rasanya jadi makin istimewa.

Mengobati kerinduan masakan jawa...

Assalamualaikum ....Maktia kali ini lagi kangen berat sama masakan ibu. Maka jadilah menu favorit beliau.. dulu aku itu gak seberapa doyan makan botok kayak gini, namun sejak kenal pakshu jadi sedikit demi sedikit ketularan.. gak papa juga kali ketularan yg baik wikikikiki.. yuk bikin.. simple banget kok#3weekschalenge#bringbackmemories#maktiMasak#cookpadcommunity_gresik

Hari ini masak botok campur aja, menu sederhana dan simple tapi mengoda selera.

Ikutan #weekendchallenge dari mamah niih..., utk mengolah tempe dan teri. Tadinya mau buat kering tempe campur teri kebetulan resep ini belum pernah saya share di sini walaupun sering buat , tapi saya mau memanfaatkan daun pisang sisa kemarin buat lontong lumayan masih ada beberapa lembar daun belum dipakai. Bisa buat botok tempe Teri campur daun kemangi, hhmm ....menggugah selera banget , yuk di cek resepnya..#weekendchallenge#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#botoktempeteri#daunkemangi