Botok Tahu Tempe Kemangi (Bothok)

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Ini obat malas makan kalau aku bilang soalnya kalau sudah bikin botok bawaan mau makan terus. Bentuk dan penampilannya boleh sederhana tapi rasanya juara,di tambah lagi aroma kemangi dan daun pisang, bikin rasanya jadi makin istimewa.

Botok Tahu Tempe Kemangi (Bothok)

Ini obat malas makan kalau aku bilang soalnya kalau sudah bikin botok bawaan mau makan terus. Bentuk dan penampilannya boleh sederhana tapi rasanya juara,di tambah lagi aroma kemangi dan daun pisang, bikin rasanya jadi makin istimewa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Bungkus
  1. 1 Buahkecil kelapa, parut (pilih yg agak muda)
  2. 1 papanTempe Bosok, potong dadu, rebus sebentar, tiriskan
  3. 5 buahTahu, potong dadu,rebus sebentar,tiriskan
  4. 1mangkok kecil, udang kecil, kupas
  5. 2 ikat kecilDaun Kemangi, petik
  6. 1 Gelasair kelapa
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula pasir
  9. Haluskan :
  10. 15 SiungBawang Merah
  11. 7 SiungBawang Putih
  12. 5 buahCabe Keriting
  13. 10 buahCabe Rawit
  14. SejempolKencur
  15. 4 lembarDaun Jeruk
  16. Untuk Membungkus :
  17. SecukupnyaDaun Pisang
  18. SecukupnyaTusuk Gigi (bisa juga pake staples)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, aduk rata, cek rasa

  2. 2

    Bungkus dengan daun pisang

  3. 3

    Lalu kukus sampai matang

  4. 4

    Angkat,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa