Botok Campur (tahu, tempe, teri, lantoro dan kemangi)

Name: Botok Campur (tahu, tempe, teri, lantoro dan kemangi)
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh tahu, kukus lalu potong dadu; 1 papan tempe, kukus lalu potong dadu; 1 genggam lantoro; 2 genggam teri nasi; 2 genggam daun kemangi; 1 bh tomat, potong-potong; 6 bh cabe rawit, potong serong; 1/4 bh kelapa parut; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 bh cabe merah; 8 bh cabe rawit; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 sachet terasi abc; secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur; pelengkap :; secukupnya daun pisang utk membungkus; secukupnya tusuk gigi

Bunda Bagus @Bundabagus76

Gresik Jatim

Hari ini masak botok campur aja, menu sederhana dan simple tapi mengoda selera.

Lebih banyak

Botok Campur (tahu, tempe, teri, lantoro dan kemangi)

Bunda Bagus @Bundabagus76

Gresik Jatim

Hari ini masak botok campur aja, menu sederhana dan simple tapi mengoda selera.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 pcs

3 bhtahu, kukus lalu potong dadu
1 papantempe, kukus lalu potong dadu
1 genggamlantoro
2 genggamteri nasi
2 genggamdaun kemangi
1 bhtomat, potong-potong
6 bhcabe rawit, potong serong
1/4 bhkelapa parut
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
3 bhcabe merah
8 bhcabe rawit
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
1 sachetterasi abc
secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
pelengkap :
secukupnyadaun pisang utk membungkus
secukupnyatusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kukus sebentar tempe dan tahu lalu potong dadu. Siapkan bahan lainnya.
2

Uleg semua bumbu halus.
3

Campur tahu, tempe, teri, lantoro, kemangi, tomat, cabe dan kelapa parut dg bumbu halus, aduk rata dan koreksi rasanya.
4

Lalu bungkus dg daun pisang.
5

Kemudian kukus botok selama 15 menit.
6

Dan botok campur siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Bagus @Bundabagus76

pada 16 Februari 2017 07.20

Gresik Jatim

Seorang isteri, Ibunda dari bagus hidayat. Belajar masak untuk suami dan anak tercinta. Instagram @bunda_bagushidayatyoutube channel : https:// www.youtube.com/channel /UCEMcnNr29TQffv2YEhv_GNQ

Lebih banyak

Komentar

Hijrah Jirah @cook_13575129

15 September 2018 10.16

gak pake belimbing wuluh bun

Kata kunci

Tahu Tempe Kunyit Nasi Gula Cabe Rawit Ketumbar Jamur Kemangi Pisang Cabe Merah Kelapa Parut Lengkuas Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya