Bahan-bahan

8 cup kecil
  1. Bahan Tumisan
  2. 1/2 siungbawang bombay cincang halus
  3. 2 siungbawang putih
  4. 50 grjamur merang atau jamur kancing
  5. 100 grdaging sapi atau kornet
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Saus Putih
  9. 1 sdmmentega
  10. 1 1/2 sdmtepung segitiga
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/4 sdtcabe bubuk
  13. 300 mlsusu cair
  14. 50 grcream cheese
  15. 50 grkeju kraft cheddar
  16. 1/2 sdmgula pasir
  17. 100 mlkaldu ayam
  18. 2 butirtelur
  19. bahan lain
  20. 125 grmacaroni pipa atau spiral
  21. 50 grkeju kraft parut untuk topping
  22. daun parsley cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 500ml air dan tambahkan sedikit minyak, garam 1/4 sdt

  2. 2

    Sementara di teflon lain, tumis bawang bombay dan bawang putih

  3. 3

    Setelah harum masukkan daging cincang atau kornet, lalu beri air kaldu

  4. 4

    Beri bumbu, aduk rata. matikan api

  5. 5

    Setelah macaroni empuk dan matang, tiriskan, diamkan sejenak lalu campurkan dalam bumbu yg sudah didinginkan

  6. 6

    Ketika sudah kering masukkan telur kocok

  7. 7

    Untuk saus putih, pertama tama lelehkan mentega 1sdm kurang lebih

  8. 8

    Setelah leleh, masukkan telung terigu dan aduk pelan pelan

  9. 9

    Masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga tidak ada yg bergerindil

  10. 10

    Kemudian masukkan bumbu

  11. 11

    Setelah itu masukkan keju parut dan cream cheese sambil diaduk perlahan lahan

  12. 12

    Aduk aduk hingga mengental lali angkat

  13. 13

    Campurkan saus putih ke dalam macaroni yg sudah dibumbui

  14. 14

    Tuang ke dalam cup masing masing 90gr atau sesuai selera

  15. 15

    Beri keju diatasnya dan taburi daun parsley sesuai selera

  16. 16

    Panggang macaroni di suhu 170 derajat selsius dalam waktu 15-20 menit atau hingga keju parut berubah warna. Angkat lalu sajikan

  17. 17

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Irma Fahrianii
Irma Fahrianii @cook_9787209
pada
Surabaya
Happy Life, Happy Cooking, Happy Baking ❤️Part of @irmascakery on Instagram, Kindly to follow yaaaa, thankyou 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya