Tumis peda jagung

Selly
Selly @sellyh
Batam

Gara2 ke warung terus ngeliat peda langsung kepikiran dibikin tumis peda gini tinggal tambah sawi putih dan jagung

Tumis peda jagung

3 orang berencana membuat resep ini

Gara2 ke warung terus ngeliat peda langsung kepikiran dibikin tumis peda gini tinggal tambah sawi putih dan jagung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 ekorpeda uk sedang
  2. 1/2 bonggoljagung (dipipil)
  3. 1/4 bagiansawi putih (secukupnya)
  4. 5 bhrawit
  5. 5 bhbawang merah uk sedang
  6. 4 bhbawang putih uk sedang
  7. 2 bhcabe keriting
  8. 1/4 bhbawang bombai uk kecil
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 2 lbrdaun salam
  12. Kaldu jamur
  13. Lada
  14. Garam
  15. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong peda menjadi beberapa bagian (saya 5), bersihkan lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombai tipis2. Iris pula cabe sesuai selera kalau mau pedas bisa tambahkan rawitnya.

  3. 3

    Pipil jagung dan potong2 sawi sesuai selera. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang2 an, cabe dan daun2an hingga layu dan harum lalu masukkan sedikit air kemudian masukkan jagung. Tunggu hingga jagung agak matang lalu masukkan ikan dan sawinya. Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, lada, dan garam sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selly
Selly @sellyh
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa