Tumis kerang cabe hijau

Name: Tumis kerang cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang tanpa kulit; 3 bh cabe hijau besar; 1 bh cabe merah besar buang biji; 1 bh serai (geprek); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jari jahe (geprek); 1 ruas jari lengkuas (geprek); 3 lmb daun jeruk; 3 lmb daun salam; 1 bh tomat; secukupnya Kecap; secukupnya Saus tiram; Penyedap rasa; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk

ika maylina @maylina_ika

Tumis kerang cabe hijau

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

ika maylina @maylina_ika

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgkerang tanpa kulit
3 bhcabe hijau besar
1 bhcabe merah besar buang biji
1 bhserai (geprek)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruas jarijahe (geprek)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
3lmb daun jeruk
3lmb daun salam
1 bhtomat
secukupnyaKecap
secukupnyaSaus tiram
Penyedap rasa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dan semua bumbu
2

Iris cabe hijau, jabe merah, bawang merah, bawang putih kemudian tumis
3

Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga harum
4

Masukkan kerang aduk hingga rata, tambah sedikit air, tambah kecap, saus tiram, penyedap, lada bubuk, garam dan gula, cek rasa
5

Masukan tomat iris, tunggu sampai matang, sajikan

Putri MuFi memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ika maylina @maylina_ika

pada 09 Agustus 2019 03.51

Komentar

Resep Serupa

Tumis kerang cabe hijau Tumis kerang cabe hijau

#Week13. 27 Juni 2023#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Fitri Yani
Tumis kerang cabe hijau Tumis kerang cabe hijau

Setelah sekian lama Ga ngecookpadFinallyyyyy 🔥🔥🔥🔥Dari kapan waktu pengen banget makan kerang Dan Baru eksekusi Hari iniIni simple banget resepnya tp bikin nagih 😁😁😁

Novietha A
Tumis kerang cabe hijau Tumis kerang cabe hijau

Mantul makan siang pake kerang .. Pedes nya poolllll....

Tika Nur Oktaviani
Tumis kerang cabe hijau Tumis kerang cabe hijau

Shara Restyono
Tumis kerang cabe hijau Tumis kerang cabe hijau

Tya Memasak
Tumis kerang cabe hijau pedas Tumis kerang cabe hijau pedas

Erma Nila
Tumis kerang dara cabe hijau Tumis kerang dara cabe hijau

Kamis, 24 september 2020Udah lama gak makan kerang dara, kalo di daerahku sini disebutnya tudai. Biasanya orang sini masak tudai hanya di rebus di tambahkan garam dan serai saja tapi kali ini pengen di masak oseng pedas#pejuanggoldenapron3

Kiki Rizqi Andini
Tumis kerang dara cabe hijau Tumis kerang dara cabe hijau

Eka Wibawa
Tumis kerang tauge cabe hijau Tumis kerang tauge cabe hijau

Hallo... 😁Kali ni mau berbagi menu sayur ala orang Bugis. Kebetulan lagi Masakin buat orang lain (karena sebenernya saya nggak doyan tauge/kecambah sih). Disini kerang yg digunakan kerang hijau, orang Bugis biasanya menyebut tude-tude. Taugenya pakai yg masih kecil kecil agar lebih nikmat (yg besar/panjang biasanya aromanya menyengat). Cabai hijaunya pakai yg ukuran besar agar tidak pedas.

No'or Laila Fadhilasari
Tumis kerang hijau Tumis kerang hijau

Kok hujug2 kepengen kerang. Mulai deh berhitung. Beli seporsi 12rb yang penuh kulitnya. Ke pasar ikan aja yok, kerang seger 3kg dpt 20.000. Hahaaay bisa kirim ke tetangga ma sodara, nih! Saya bikin resepnya sekilo aja, ya...

harnum noor maulida
Tumis kerang hijau Tumis kerang hijau

Pas ke pasar lihat kerang hijau. Jadi pengen 😄

Irene Virnawati
Tumis kerang hijau Tumis kerang hijau

pengen masak yang simple, murah, tapi enak kerang jadi pilihannya

Syifa Aulia

Rekomendasi Resep Lainnya