Oseng Bihun Campur Kikil Pedas Manis

Im Suryani
Im Suryani @dapurngimce

Punya kikil dan tempe tinggal sedikit di kulkas. Dan karena lupa masak nasi, langsung saja ambil bihun jagung buat penyelamat. Intinya ini orek tempe dan kikil yang dimodifikasi. Selamat mencoba.. ^o^

Oseng Bihun Campur Kikil Pedas Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Punya kikil dan tempe tinggal sedikit di kulkas. Dan karena lupa masak nasi, langsung saja ambil bihun jagung buat penyelamat. Intinya ini orek tempe dan kikil yang dimodifikasi. Selamat mencoba.. ^o^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 siungbawang putih
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 ruasjahe
  4. 7 buahcabe rawit merah (tambah/kurangi sesuai selera)
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 3 batangsereh
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 250 mlair
  10. secukupnyaGula, garam, dan penyedap rasa
  11. 2 lembar bihun kemasan, rebus, sisihkan
  12. 1 ons kikil, rebus, potong dadu, sisihkan
  13. 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang, sisihkan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis jahe, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dirajang sampai wangi, setelah itu tambahkan cabe rawit, daun jeruk, daun salam, dan sereh.

  2. 2

    Setelah layu, tambahkan kecap manis dan penyedap rasa. Masukkan air saat kecap mulai terkaramelisasi. Tambahkan penyedap. Cek rasa.

  3. 3

    Masukkan kikil dan tempe, aduk dan biarkan bumbu meresap.

  4. 4

    Masukkan bihun. Aduk rata. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Im Suryani
Im Suryani @dapurngimce
pada

Komentar

Resep Serupa