Sambal baby cumi Pete

Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
Manado

Untuk masak menu ini , jauh bgt aku dtgkan si cumi dan pete , cumi dari medan , pete nya dri samarinda , soalnya di manado pete blm ada , tpi terbayarkan dgn nikmatnya dan sensasi pedasnya 🤤🤤🤤🤤🤤

Sambal baby cumi Pete

Untuk masak menu ini , jauh bgt aku dtgkan si cumi dan pete , cumi dari medan , pete nya dri samarinda , soalnya di manado pete blm ada , tpi terbayarkan dgn nikmatnya dan sensasi pedasnya 🤤🤤🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbaby cumi
  2. 4 papanpete
  3. 100 grcabe rawit
  4. 10 bhcabe merah keriting
  5. 10 bhbawang merah (iris tipis)
  6. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  7. Sedikitterasi (optional)
  8. 4 lembardaun jeruk (sobek2)
  9. 70 mlair matang
  10. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk ayam )

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, kemudian rendam dgn air panas selama 2 menit, kemudian tiriskan, lalu Belah 2 pete kemudian rendam dgn air

  2. 2

    Ulek kasar cabe rawit dan cabe keriting (sisihkan)

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga wangi. lalu msukan daun jeruk dan cabe yg udh diulek kasar, jika suka tambahkan sedikit terasi. Aduk rata

  4. 4

    Masukan baby cumi dgn menambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Koreksi rasa, jika udh pas matikan api, masukan pete aduk hingga tercampur dan siap disajikan🥰🥰

  5. 5

    Siap disantap dgn nasi panas dan kerupuk, jgn lupa siapkan es teh nya biar lebih nikmat 🤩🤩🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Indah
Novi Indah @Novi_Indah3108
pada
Manado
Cooking and baking otodidak ☺️Resep yg ditampilkan , di buat se simple mungkin , sehingga memudahkan siapapun yg mau mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa