Sambal Kentang Udang Balado

riri
riri @lilils

pengen yang pedes2 tp cmn ada udang sama kentang dan jadilaaah sambel sekaligus lauk😁

Sambal Kentang Udang Balado

33 orang berencana membuat resep ini

pengen yang pedes2 tp cmn ada udang sama kentang dan jadilaaah sambel sekaligus lauk😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang
  2. 300 grkentang
  3. 2 batangsereh
  4. 3 lembardaun jeruk (bs tambah biar makin harum)
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyapenyedap rasa
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu Halus
  9. 8 buahcabe keriting merah
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 ruaslengkuas (sy skip)
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. lepas kepala dan kulitnya (klo sy sisain buntutnya aja hihi) peras jeruk nipis & garam biar gak bau amis

  2. 2

    Cuci & kentang lalu potong dadu dan di goreng setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan air sedikit dan masukkan batang sereh & daun jeruk sampai harum lalu masukkan garam, gula & penyedap rasa. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan udang dan tumis sampai udang berubah warna, lalu masukkan kentang dan aduk. koreksi rasa. dan jadii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riri
riri @lilils
pada

Komentar

Resep Serupa