Semur tahu dan ayam

ALwi Witha
ALwi Witha @cook_16149564

Semur tahu dan ayam

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 5 buahtahu kuning
  2. 1/2 kgayam potong 7bagian lalu cuci bersih
  3. 1 batangkayu manis
  4. 5 buahcengkeh
  5. 1/4 buahpala, di parut
  6. 200 mlkecap manis
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkunyit
  9. 750 mlair
  10. 2 sdmbawang goreng
  11. 2 Lembardaun salam
  12. 1 batangserai geprek
  13. bahan 2(haluskan)
  14. 5 siungbawang putih
  15. 3 cmjahe
  16. 3 butirkemiri
  17. 1 sdmketumbar
  18. 1/4jintan halus
  19. 4 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam dan tahu setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

  3. 3

    Masukkan kecap hingga berbuih

  4. 4

    Masukan air dan bahan 1 hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam, tahu dan 1sdm bawang goreng

  6. 6

    Masak dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan agak pekat kuahnya

  7. 7

    Angkat dan taburin bawang goreng

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ALwi Witha
ALwi Witha @cook_16149564
pada

Komentar

Resep Serupa