Баклажаны по-китайски
Інструкція з приготування
- 1
Баклажаны нарезать брусочками посолить, оставить на полчаса. По истечении времени промыть под холодной водой, лишнюю жидкость отжать, выложить на бумажные полотенца. Обжарить га масле до золотистого цвета, периодически помешивая.
- 2
Перец Чили порезать вместе с семенами, не любите острое, возьмите половинку перца и без семян. Болгарский перец нарезать тонкими ломтиками отправить к баклажанам. Готовим пару минут, перец должен остаться упругим и хрустящим.Далее в сковороду отправляем перец чили и натертые на терке чеснок и имбирь.
- 3
Приготовим соус. Смешаем соевый, яблочный уксус, сахар, крахмал, хорошо перемешать до растворения крахмала. Влить соус к баклажанам. Готовим, помешивая 2-3 минуты до загустения соуса. Подаем посыпав кинзой и кунжутом.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Свинина по-китайски Свинина по-китайски
#календар #вітаю А давайте и в будни устраивать себе праздник!? Хотя бы у себя в тарелке!
-
-
Курица "Терияки" Курица "Терияки"
Терияки - традиционный японский способ обжарки с использованием распространенного в японской кухне сладкого соуса.#кухнісвіту#терияки
-
Курица с кешью по-тайски Курица с кешью по-тайски
В тайской кухне можно найти оттенки лаосской и камбоджийской кухонь, заметить яркие черты китайской и даже индийской. Вместе с тем она неповторима и очень разнообразна.#азія #азіатськакухня #подорож #таіланд #тайськакухня #азия #тиаланд #курка #стравизкуркою #кешью #соус
-
-
-
Кабачки в кисло-сладком соусе Кабачки в кисло-сладком соусе
Для приготовления кабачков по-китайски часто используют традиционные для китайской кухни ингредиенты - соевый соус, корень имбиря, чеснок, кунжут или кунжутную пасту, острый перец чили.#азія #китайськакухня #цуккини #подорож #кабачки #китайскаякухня #кислосладкийсоус #соевыйсоус #вкусныйрецепт #закуска -
Баклажаны с курицей Баклажаны с курицей
#овочі #баклажани #курка #овочевеменю #курказбаклажаном -
-
-
Більше рецептів
Коментарі