Cumi Bakar

Ratih Ps
Ratih Ps @cook_17819148
Yogyakarta

Lagi suka banget sama menu bakar2an
Punya cumi langsung kepikiran buat masak cumi bakar🤤
Recook dari youtube😚
Cumi bakarnya dinikmati selagi hangat yaa guyss😚
Dijamin pengen ngunyah terus gk mau berhenti🤤

Cumi Bakar

74 orang berencana membuat resep ini

Lagi suka banget sama menu bakar2an
Punya cumi langsung kepikiran buat masak cumi bakar🤤
Recook dari youtube😚
Cumi bakarnya dinikmati selagi hangat yaa guyss😚
Dijamin pengen ngunyah terus gk mau berhenti🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 keratkunyit
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmmargarin
  8. 3/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, kemudian kerat punggungnya

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan kunyit lalu tambahkan air asam jawa, ketumbar, garam, gula, lada, kaldu, kecap manis dan saus tiram

  3. 3

    Kaitkan jenggot cumi dengan badan cumi menggunakan lidi

  4. 4

    Masukkan cumi ke dalam bumbu. Marinasi di dalam kulkas selama 3 jam (semakin lama semakin meresap bumbunya)

  5. 5

    Panaskan mentega di grillpan lalu bakar cumi sambil dioles sisa bumbu marinasi. Ketika dibakar cumi cenderung mengeluarkan air jadi buang airnya biar cumi cepat kering.

  6. 6

    Bakar hingga matang. Cumi bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangatt😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Ps
Ratih Ps @cook_17819148
pada
Yogyakarta
Mamah muda yg lagi kuliah dan belajar masak😍Nulis resep utk membantu diri yg gampang lupa☺️ dan syukur Alhamdulillah klo resepnya bisa bermanfaat buat yg lain❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa