Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packKwetiau Kering (rebus 1/2 matang)
  2. 3 btrTelur Ayam (kocok)
  3. 200 grDada Ayam (potong dadu)
  4. 5 siungBawang Putih (cincang halus)
  5. 3 siungBawang Merah (cincang halus)
  6. 1 tangkaiDaun Bawang (cincang)
  7. 3 bhCabe Rawit (optional)
  8. 1 sdmSaus Arak
  9. 2 sdmSaus Tiram
  10. 2 sdmKecap Asin
  11. 6 sdmKecap Manis
  12. 1 sdtMerica Bubuk Putih
  13. 1 sdtRoyco
  14. 1 sdtGaram
  15. 600 mlAir Panas
  16. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, panaskan. Tambahkan minyak. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabe rawit. Tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan saus arak, aduk lagi hingga setengah matang. Masukkan telur kocok, orak arik

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, aduk rata. Tambahkan air panas, masukkan garam, merica, royco. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan kwetiau, aduk rata dan tunggu air meresap. Aduk sesekali dengan api besar sampai air habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Meliana
Sandra Meliana @missmelsankitchen
pada
Jakarta Utara , Indonesia

Komentar

Resep Serupa