Custard Pie Super Simple

selin anjaya
selin anjaya @selinanjaya8
jpr // tgr

Loyang yang aku pakai lepas pasang diameter 18cm

Custard Pie Super Simple

40 orang berencana membuat resep ini

Loyang yang aku pakai lepas pasang diameter 18cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust
  2. 1 butirkuning telur
  3. 270 grtepung kunci
  4. 100 grbutter dingin
  5. 30 grgula halus
  6. Sejumputgaram
  7. 5 sdmair dingin
  8. Custard
  9. 3 butirtelur
  10. 100 grgula pasir
  11. 1 sdtvanili
  12. 250 mlsusu hangat
  13. Sejumputgaran

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan crust, uleni hingga kalis. Bungkus dengan plastic wrap dinginkan dalam kulkas minimal 30 menit

  2. 2

    Untuk adonan custard, kocok 3 butir telur, gula, dan vanili hingga rata

  3. 3

    Panaskan susu hingga cukup panas namun jangan sampai pecah

  4. 4

    Tuang susu ke adonan custard sambil terus di aduk. Sisihkan

  5. 5

    Keluarkan adonan crust, giling hingga seukuran loyang. Tusuk tusuk adonan base dr pie agar tidak menggelembung saat dipanggang nanti

  6. 6

    Tuang adonan custard ke adonan pie, sambil disaring

  7. 7

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (oven saya 10-15 menit). Suhu untuk pemanggangan 180 C selama 40 menit api atas bawah, lalu terakhir 10 menit api atas

  8. 8

    Dinginkan pie hingga minimal 3 jam di suhu ruang. Barulah lepas loyang, lalu taruh ke dalam kulkas. 2 jam kemudian baru dipotong agar pie sudah cukup firm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
selin anjaya
selin anjaya @selinanjaya8
pada
jpr // tgr
Yuk masak yuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa