Rolade sapi + acar hokben

32 orang berencana membuat resep ini
Nurul fadillah
Nurul fadillah @Nurul_F
Cileungsi jawa barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 grdaging giling
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 3 siungbawang putih haluskan
  4. secukupnyalada
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyapenyedap aku pake masako sapi
  7. kulit rolade:
  8. 2 sdmterigu
  9. 3 butirtelur ayam
  10. bahan acar hokben:
  11. wortel iris tipis
  12. 1 buahlemon
  13. secukupnyaair
  14. 5 sdmgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kocok telur dengan terigu beri garam sedikit. panaskan wajan buat telur dadar agak melebar bulat. jika sudah matang angkat

  2. 2

    Masukan daging giling ke dalam wadah + terigu+ penyedap aduk rata. kemudian taruh adonan daging di atas telor dadar ratakan. kemudian gulung dengan hati hati. masukan ke dalam plastik/ almuniumfoil lalu kukus hingga matang.

  3. 3

    Setelah daging di kukus potong potong sesuai selera. kocok telur di wadah kemudian celupkan satu persatu daging yg sudah di kukus tadi. setelah itu goreng. jika sudah matang angkat. sajikan dengan saus mayo dan sambal.

  4. 4

    Membuat acar hokben: iris tipis wortel. cuci bersih. masak air perasan lemon ke wadah panci tambahkan air secukupnya tambahkan gula putih icipi rasaya juga sudah pas masukan irisan wortel siap untuk di hidangkan bersama rollade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurul fadillah
Nurul fadillah @Nurul_F
pada
Cileungsi jawa barat
I'm muslim I like cooking | nothing about me special | to be the best
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya