Rendang Padang Mercon Bumbu Instant

Adzkia Travelleza
Adzkia Travelleza @Adzkia_01
Yogyakarta

Happy EidAdha...dapat bagian daging kurban dan misua request minta masakin rendang...berhubung lagi hamil...jadi deh pake bumbu instant biar simple..hehe

Rendang Padang Mercon Bumbu Instant

6 orang berencana membuat resep ini

Happy EidAdha...dapat bagian daging kurban dan misua request minta masakin rendang...berhubung lagi hamil...jadi deh pake bumbu instant biar simple..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
2-3 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. Bumbu Halus:
  3. 7bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 1 ruasjahe kecil
  6. 3 ruaskunyit kecil
  7. 1kemiri
  8. 7cabe rawit merah
  9. Bumbu Pelengkap:
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu Rendang Indofood
  12. 1Santan Kara 65 ml
  13. 4 Lembardaun salam
  14. 4 Lembardaun jeruk
  15. 1 Batangsereh geprek

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dan potong-potong sesuai selera..

  2. 2

    Rebus daging sapi dengan air yang mendidih selama 1 jam

  3. 3

    Sisihkan daging sapi tapi jangan buang kuah rebusan daging tersebut

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan cabe rawit

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh

  6. 6

    Tambahkan sedikit air rebusan kaldu agar bumbu tidak menempel dan tambahkan 1 sachet bumbu rendang instant

  7. 7

    Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata..tunggu kuah rendang agak menyusut

  8. 8

    Masukkan santan kara cair, aduk terus agar santan tidak pecah dan tambahkan lagi air rebusan kaldu yang tersisa

  9. 9

    Tunggu kuah santannya hingga menyusut dan agak kering. Rendang siap disajikan bersama sambal cabe hijau..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adzkia Travelleza
Adzkia Travelleza @Adzkia_01
pada
Yogyakarta
Mom of Baby Ai
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa