Soto banjar sederhana

Memey
Memey @meymemey
Bontang Kalimantan Timur

Orang banjar yang tinggal di perantauan tp kangen masakkan banjar 😁 sebenarnya asli soto banjar pakai ketupat namun ga nemu jual ketupat, akhirnya pakai nasi deh 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongAyam
  2. 2 batangDaun bawang
  3. secukupnyaKol
  4. segenggamBawang putih goreng
  5. 2 bijiTelur rebus
  6. secukupnyaGula garam penyedap rasa
  7. Bawang merah goreng
  8. Susu (tidak saya pakai)
  9. Kentang (tidak saya pakai)
  10. Bahan cemplung
  11. Bungalawang 3 buah
  12. 3 buahKapulaga
  13. 4 buahCengkeh
  14. Bawang putih
  15. Bahan halus
  16. 8 siungBawang putih
  17. 10 siungBawang merah
  18. Jahe 3cm kita

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan bahan Cemplungan sampai mendidih

  2. 2

    Haluskan semua bahan halus dan tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah ayam mendidih masukkan bahan halus yang sudah di tumis tunggu sampai ayam meresap bumbu

  4. 4

    Angkat ayam, bisa langsung di suir atau di goreng lalu d suir

  5. 5

    Tambahkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya, dan cicipi dan jgn lupa buat bawang putih goreng yg di remuk2

  6. 6

    Atur di dalam piring seperi kol, daun bawang dan juga telur potong tipis.. sajikan 🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Memey
Memey @meymemey
pada
Bontang Kalimantan Timur
Masih banyak belajar untuk pandai memasak, demi suami dan anak2 ( semoga d segerakan ya 🙏) wanita yg memasakkan suaminya walaupun rasanya tak begitu spesial tp yakin pahala yg didapatkan begitu spesial dimata Allah 🙏🙏 Yuks bunda sering2 masakkin suami dan anak2nya 🤗🤗🤗kalo mau liat video2 masak saya bisa di cari di YouTube "Resep Memey" jgn lupa like dan subscribe yaa bunda2 pinter masak 😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa