Soto banjar sederhana

Wiwid Pradita
Wiwid Pradita @cook_5500348

Resep permintaan suami yg memang memiliki darah Banjar Kaimantan jadi coba buat Soto Banjar dg bumbu yg ada didapur

Soto banjar sederhana

Resep permintaan suami yg memang memiliki darah Banjar Kaimantan jadi coba buat Soto Banjar dg bumbu yg ada didapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 ekorayam (bisa ayam apa saja, saya pakai ayam kampung)
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 ruasJahe bakar,
  7. 4 butir kemiri sangria,
  8. 2 sendok makan minyak
  9. 5 butircengkeh
  10. secukupnyakayu manis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnya Gula pasir
  13. secukupnyaBubuk lada
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus Ayam sampai empuk

  2. 2

    Tumis cengkeh, kayu manis, Daun jeruk dan daun salam sampai layu.

  3. 3

    Masukan bumbu halus tumis hingga harum

  4. 4

    Angkat dan masukan kedalam rebusan ayam masak sampai Mendidih.

  5. 5

    Tambahkan garam, Gula pasir dan Bubuk lada kemudian koreksi rasa. Dan kemudian angkat ayam dan goreng, sisihkan.

  6. 6

    Sajikan dg pelengkap. Telor rebus, perkedel kentang, lontong, ayam goreng super, jeruk nips dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwid Pradita
Wiwid Pradita @cook_5500348
pada

Resep Serupa