Ayam Krispi Renyah

dewi
dewi @dewith
Asli cah Nggalek yang sekarang jadi arek Malang

Temennya si Capjay.

Ayam Krispi Renyah

41 orang berencana membuat resep ini

Temennya si Capjay.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1 sdtMerica
  4. 1 sdmGaram
  5. Bawang putih 2 siung, haluskan
  6. Tepung 1 (kering):
  7. 6 sdmTepung cakra no bumbu
  8. Tepung 2 (kering):
  9. 1/2 kgTepung cakra
  10. 2 bungkusroyco sapi
  11. 1/2 bungkus Ladaku
  12. Tepung 3 (basah) :
  13. ambil 3 sdm dari adonan tepung no 2
  14. secukupnya air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan bumbu marinasi, marinate selama minimal 1 jam atau semalaman.

  2. 2

    Siapkan tepung kering (1) di wadah.

  3. 3

    Siapkan Tepung kering (2) diwadah berbeda.

  4. 4

    Siapkan tepung basah (3)di wadah berbeda, jangan encer ya mom, kental.

  5. 5

    Ambil ayam, gulingkan ke tepung tanpa bumbu (adonan tepung no1), lalu lumuri dengan tepung basah berbumbu(adonan tepung no 3),selanjutnya gulingkan ke tepung kering berbumbu (adonan tepung no 2). Jadi: KERING-BASAH-KERING.

  6. 6

    Cubit2 pelan sampai tepung menempel dan gimbal, hehe.

  7. 7

    Masukkan ke minyak panas, pastikan tenggelam ya mom. Api sedang agak besar. Biar ayam di dalam nya juga benar2 matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewi
dewi @dewith
pada
Asli cah Nggalek yang sekarang jadi arek Malang
Seorang perempuan yang hobby masak dan makan 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa