رب گوجه خونگی با کیفیت

من فقط با یک کیلوگرم درست کردم بعنوان اولین تجربه، شما حداقل سعی کنید از پنج کیلو گوجه یا بیشتر استفاده کنید تا مقدار قابل توجهی رب گوجه بدست آورده باشید.

رب گوجه ارگانیک و خونگی که خیلی مطمئن و تمیز تر از بیرونی ها. از 110 کیلو گوجه 30 کیلو رب به دست اومد .

رب گوجه خونگی و سالم

#سرآشپز_طلایی#رب گوجه فرنگی#رب خونگی

#سرآشپز_طلایی#رب#پستو4خب رسیدیم به رب گوجه🍅، من صد کیلو گوجه رو به روش سنتی درست کردم. بنظرمن درست کردن رب گوجه خیلی کار سختیه و همینطور زمانبر🥴 اما وقتی ربت آماده میشه میفهمی واقعا ارزش داشت چون رب خونگی با رب بیرون اصلا قابل مقایسه نیست

خیلی خوشرنگ و خوشمزه . من از ۱۰ کیلو گوجه واسم حدود دو کیلو رب داده .

#چرا_خونگیرب اعلای خونگی

اولین تجربه 💪

رب گوجه به سبک مادربزرگ ها♥️#رب #گوجه

دوستای گلم یه رب گوجه فرنگی خونگی واستون آوردم محشره پخت روی اجاق با هیزم#چرا_خانگی

#سرآشپزطلایی#رب_گوجه_خونگی#املت#صبحانهسلام سلام سلام 👋🏻📣دوستان عزیزکوکپدوقتتون بخیر🌸امروز اومدم با رب گوجه خونگی فقط برای املتدیشب ۳گیلو گوجه شکسته گرفتم گوجه هاش،عالی بود گفتم گوجه ها رو رنده کنم بپزم بذارم برای املت همسری فقط گوجه با املت دوست دارع منم گفتم گوجه از همه چی خوشمزه هرچی طبیعیش خوبع 👌🏻آماده کردم بریم سراغ موادش 👇🏻👇🏻

#سرآشپز_طلاییدل غافل هرچی رب درست کردم تو‌تابستون تموم شد حالا چکنم اصلا رب های بازاری دوست ندارم پاشم برم ببینم تره بار گوجه فرنگی داره هوا بس ناجوانمردانه آلوده است ولی چاره ای نیست کوکپدی باشیو و رب گوجه نداشته باشی باور نمی‌کردم تو زمستون چه گوجه فرنگی ماه ولی بیشتر از ۴کیلو با خریدهای دیگه توان کشیدن نبود

رب خونگی خوشمزه#سرآشپز_طلایی#رب#رب_خانگی

#رب_گوجهاین رب گوجه یا پوره گوجه مخصوص املت یا دمی گوجه هست

خب همیشه میکن خوبه هرچیزی به روش سنتی خودش درست کنه اینم یه رب خونگی که میتونید امتحان کنید والبته خیلی اسوون

همسرم به نگهدارنده ها آلرژی داره و همیشه رب گوجه رو خودم درست میکنم معمولا در تابستان رب گوجه خوشرنگتر و خوشمزه تری میشه ولی خوب امسال تابستان کمتر از همیشه رب درست کردم و مجبور شدم زمستان دوباره درستش کنم ولی اینم خوب شد.

#سرآشپز_طلایی#رب#خونگیچون پارسال درست کردیم از مراحلش عکس ندارم متاسفانه 😔 امسال دیگه درست نکردم چون دارم هنوز 😊

قبلا رب گوجه زیاد درست کردم ولی این بار اواخر پخت بهش روغن اضافه کردماینطوری هم رب گوجه خوشرنگتر میشه،هم اگر بخواید فریز کنید زیاد از حد یخ نمیزنه ،در حد کمممنون از رادمهراوه جان برای نکته پخت این رب گوجه که عالی شد#رب_گوجه#خانگی@cook_farvashi_63

#رب گوجه فرنگی#طبیعت#سنندج#کوکپد#رب آتیشی

رب گوجه

#گوجه_فرنگی#رب#رب_گوجه_فرنگیدو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای در بازار موجود است که از هر دو نوع گوجه فرنگی محلی و گلخانه ای  می توانید استفاده کنید که هر یک مزایا و کاستی هایی دارد.گوجه فرنگی محلی رب کمتری می دهد اما باعث می شود رب کپک نزند و دیرتر خراب شود.گوجه فرنگی گلخانه ای گران تر است اما رب بیشتری از آن حاصل می شود. معمولا به ازای هر ۱۰۰کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی و آبدار بین ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم رب بدست می آید. در موقع خرید یا چیدن از زمین کشاورزی، گوجه فرنگی را انتخاب کنید که بیضی شکل، دارای گوشت بیشتر و آب دار باشد. گوجه فرنگی بایستی کاملا قرمز و رسیده باشد و بخشهایی از گوجه زرد یا سبز یا سفید نباشد. از انتخاب گوجه های لهیده، خراب و کپک زده جدا خودداری کنید چرا که سالم نیست و طعم رب را تغییر می دهد. اضافه کردن نمک برای جلوگیری از کپک زدن و خرابی رب است و افزودن روغن برای یخ نزدن در فریزر و خوش رنگ شدن رب است.در بیشتر خانه های روستایی رب در فضای باز و بر روی آتش پخته می شود چون جوشانیدن رب زمان زیادی می برد و مصرف گاز خانگی بالا می رود. توری های سیمی همان توری های خانه ریزی است که بر روی پنجره های منزل برای جلوگیری از ورود حشرات نصب می شود. البته در بازار توری های مخصوص جوشاندن رب نیز به فروش می رسد. بهترین جنس دیگی که برای جوشاندن رب بکار می رود دیگ مسی است.

#رب_خونگی #سرآشپز_طلایی #پستو #ربرب گوجه فرنگی” یک چاشنی پر مصرف در تمام دنیا که خانگی آن زمین تا آسمان بهتر از کنسروی آن می باشد

رب گوجه آفتابی

من فکر میکردم پخت رب کار سختی باشه ولی خیلی راحت بود😊😊

#نوستالژی #قرمز #سرآشپز_طلایی #رب_گوجهاز قدیم در ایران رسم بر این بوده که در فصل تابستان به خاطر فراوانی گوجه فرنگی بساط درست کردن رب گوجه در حیاط و روی پشت بام خانه‌ها بر پا شود.اما تاریخچه درست کردن رب گوجه به عنوان یکی از پرکاربردترین چاشنی‌های غذایی برای اولین بار به کشور ایتالیا برمی‌گردد. ایتالیایی‌ها برای پخت بهتر پاستا و اسپاگتی باید پوست گوجه را می‌گرفتند و آن را پوره می‌کردند. ابتدا در سیسیل و سپس در سایر شهرهای ایتالیا کارخانه‌ها و البته به صورت خانگی در منزل تولید رب گوجه فرنگی آغاز شد.جالب است بدانید ایتالیایی‌ها به رب گوجه فرنگی روغن زیتون بکر و سرکه هم اضافه می‌کنند که مانع از کپک زدن رب می‌شود.

#سرآشپز_طلایی#رب#رب_گوجه_فرنگیمن گوجه رو به و صورت پوره و رب همزمان درست میکنم. دستور پوره رو هم ضمیمه دستور قرار میدم.با این روش که من رب و پوره درست میکنم نه کپک میزنه و نه پاشیدن آب گوجه هام پخت اذیت کننده هست. امیدوارم براتون مفید باشه.

سلام خدمت همه دوستان و عزیزانبااموزش یه رب گوجه بی نظیر در خدمتتون هستم.باتمام نکات👇#چرا_خونگیچون هم تجربه خوبی بود. هم درست کردن چیزای خونگی بهم لذت میده.

#چالش #رب #گوجه #سرآشپز_طلایی #رب_خانگی #پستو4

گوجه ها انواع مختلفی دارن بعضی هاشون گوشتی و بعضی دیگه آبکی هستند ( گوجه های گوشتی برای رب بهتر هستند)من 20 کیلو گوجه برام 6 کیلو رب داد