026. Asem-asem daging sapi khas Blora
Alhamdulillaah menyambut idul adha penuh suka cita. Daging kurban telah dibagikan membuat freezer jadi penuh... cuss kita bongkar bongkar isi kulkas... ups cuma dapet wortel aja ... yup, langsung kluar ide resep yg mudah so, suami klo makan masakan yg satu ini katanya gak ada bosannya. Untuk kali ini saya buat 2 versi... khusus untuk suami diperbanyak cabenya dan untuk anak2 skip cabenya...segerrrr bangetzz
Yang buat beda itu ada daun kedondongnya ...
Oy, pernah jg teman suami dr Sulawesi berkunjung ke tempat kami... terheran ktk disuguhi masakan ini karena daun kedondongnya kok dimasak,emang bs dimakan tdk...? Tentu bisa...
Meskipun hanya campuran wortel saja itu sudah cukup...walo sayuran disimpan dikulkas lama kelamaan jg akan busuk. Sehingga manfaatkan yg ada...belajar hemat sehingga tdk membuang makanan. Tp klo sudah terlanjur busuk bisa kok dijadikan pupuk organik, apalagi dirumah bnyk tanaman..
So, klo bnyk cerita trus kpn masaknya...
langsung cuss...
#kuraskulkas
#jemputrejeki
#hewankurban
#dagingsapi
#comunity_blora
026. Asem-asem daging sapi khas Blora
Alhamdulillaah menyambut idul adha penuh suka cita. Daging kurban telah dibagikan membuat freezer jadi penuh... cuss kita bongkar bongkar isi kulkas... ups cuma dapet wortel aja ... yup, langsung kluar ide resep yg mudah so, suami klo makan masakan yg satu ini katanya gak ada bosannya. Untuk kali ini saya buat 2 versi... khusus untuk suami diperbanyak cabenya dan untuk anak2 skip cabenya...segerrrr bangetzz
Yang buat beda itu ada daun kedondongnya ...
Oy, pernah jg teman suami dr Sulawesi berkunjung ke tempat kami... terheran ktk disuguhi masakan ini karena daun kedondongnya kok dimasak,emang bs dimakan tdk...? Tentu bisa...
Meskipun hanya campuran wortel saja itu sudah cukup...walo sayuran disimpan dikulkas lama kelamaan jg akan busuk. Sehingga manfaatkan yg ada...belajar hemat sehingga tdk membuang makanan. Tp klo sudah terlanjur busuk bisa kok dijadikan pupuk organik, apalagi dirumah bnyk tanaman..
So, klo bnyk cerita trus kpn masaknya...
langsung cuss...
#kuraskulkas
#jemputrejeki
#hewankurban
#dagingsapi
#comunity_blora
Cara Membuat
- 1
Iris daging sapi
- 2
Remas daun pepaya, kemudian bungkus daging dg daun pepaya yang telah di remas. Hal ini agar daging dimasak lebih empuk. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci dagingnya
- 3
Rebus air setelah mendidih masukkan daging,wortel dan semua bumbu
- 4
Setelah daging empuk,masakan siap dihidangkan... selamat mencoba...happy cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong khas Blora Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong khas Blora
Kemaren sudah bikin versi ayam, karena kemaren agak nyesel cuma bikin sedikit jadilah hari ini bikin lagi dengan versi daging sapi...🐄 Dengan resep yg sama hanya saya cemplungin 🤭 wortel dan jahe sebagi bahan tambahannya...Endoolll daahhh....suegerrr tenannn...😚...References : Asem-asem Ayam khas Blora
-
Asem Asem Daging Sapi khas Blora Asem Asem Daging Sapi khas Blora
Acara kumpul dengan temen skalian halal bihalal pasca Lebaran
-
Asem-asem Daging khas Blora Asem-asem Daging khas Blora
Ngidam banget sama masakan satu ini yang khas dari Blora kota kelahiran almarhum momyku, pas hamil trimester pertama ga berkutik buat kemana-mana dan mau masak apa karna udah teler banget, alhamdulillah Idhul Adha udah jalan trimester kedua plus dapet daging sapi banyak se-iga2nya, langsung eksekusi deh 😘 #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi #happyPregnancy #6month #23Agustus2018
-
Asem asem daging sapi ala Blora Asem asem daging sapi ala Blora
Orang Blora terkenal selera puedes...nih ak kasih resep asem asem nya yang mantap and mak nyus lagi pula masaknya simpel banget.
-
Asem-asem Daging Sapi Resep dari Blora Asem-asem Daging Sapi Resep dari Blora
Masakan ini selalu aku inginkan klo lagi pulang kampung ke Blora. Masakan Ibu memang selalu dinanti 😂 Tapi karena sekarang sudah jadi Ibu².. ya harus bisa masak sendiri, ternyata mudah lho 😊
-
262. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora 262. Asem-Asem Iga Sapi Khas Blora
Kebetulan kemarin maen kerumah temen ada daun kedondong seger2. Langsung ambil bawa pulang heheheSaya bumbu irisnya langsung cemplung aja ya Moms, gak saya tumis dulu. Disesuaikan saja sama selera keluarga :)Oya untuk daun kedondongnya saya iris dan remas2 sebentar supaya asamnya lebih berasa :)#PekanPosbarProteinSource : Ika Mahendra Moenif
-
Asem asem daging ala Blora Asem asem daging ala Blora
Kalau ke Blora biasanya ibu mertua masak ini. Kebetulan suami request daging yang dimasak asem asem. Langsung deh intip resep di cookpad. Pas banget semua bahan ada dikulkas. Langsung eksekusi. #kuraskulkas#cookpadcommunity_bandungSource: isyarah
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
klo yang suka makanan berlemak, pake daging sandung lamur atau bisa jg yg biasa buat rawon.. klo aku pake daging has dalam jadi tanpa lemak..
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
Panas2 begini paling pas buat yang pedes asem seger.. apalagi dimbah sayur dan daging sapi pass banget buat nambah stamina tubuh biar ga gampang sakit. Nah resep ini sebenernya dpt dr bojonegoro, masyarakat disana msh suka dgn masakan2 tradisional yg sedikit sy modifikasi, tapi rasanya ttep pedes asem seger yaa.. cuma buat nmbh segernya bisa pake daun kedondong atau klo ga ada bisa pake belimbing wuluh. semoga suka dan semoga bermanfaat yaa ☺
-
Sayur Asem-asem Daging Sapi Sayur Asem-asem Daging Sapi
(1006) Source : @ajengteguh21 (terima kasih resepnya 💕)Ini adalah sayur kesukaan ku waktu kecil, ibu bilangnya sayur asem2. Jaman masih anak2 itu, aku sering bingung kok sayur asam versi ibu ada dua macamJadi kalo aku mau sayur asem yg ini, aku bilangnya ma ibu “itu loh sayur asam yang pake daging dan buncis”😂kalo sayur asem yg satu lagi kan pakai melinjo dkk nya😀 ya kan moms?😂Nah beberapa waktu lalu bikin masakan ini di rumah.Baru sekalinya ini buat, anak2 bilang apa ini enak sekali. dan ini mirip banget sana masakan ibuku. Aah jd kangen masa kecilku😍Ahahahah asiiiik.. masakan nostalgia jaman kecilku disukai keluarga di rumahBakalan sering bikin nih🥰Mestinya pake wortel cuman lagi gada stok nih di kulkas, aku jus semua kemarin😂Ini resep mb Ajeng yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2013151#BALONchallenge#Cecabean#balonweek12#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_lombokpaprika23
-
-
Asem-asem daging sapi Asem-asem daging sapi
Siapa nih yang suka asem-asem?Kali ini bunda mau bagiin resep asem-asem yang enak dan seger banget🔥
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar