Sate Kambing Healthy

Fella Rendy
Fella Rendy @bufella
Bantul, Yogyakarta

Berhubung lagi hamil jadi bener2 ekstra hati2 dalam memasak daging kambing agar tetep aman buat kesehatan, porsi spesial untuk saya dan suami di momen Idul Adha ini yaaayyy😋

Sate Kambing Healthy

16 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi hamil jadi bener2 ekstra hati2 dalam memasak daging kambing agar tetep aman buat kesehatan, porsi spesial untuk saya dan suami di momen Idul Adha ini yaaayyy😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing (direbus dulu agar lebih jos matangnya)
  2. 4 bhbawang putih
  3. 6 bhbawang merah
  4. 2 bhkemiri
  5. 1 sdtketumbar
  6. Jahe
  7. Lemon
  8. Garam
  9. Gula jawa
  10. Kunyit
  11. Kecap
  12. Kaldu jamur totole (pengganti MSG)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu daging kambing dg air yg tidak terlalu banyak menggunakan api kecil selama 15 menit, kemudian tiriskan dan potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu uleg (bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, guljaw)

  3. 3

    Uleni daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu yg sudah diuleg, tambahkan perasan lemon dan kecap secukupnya

  4. 4

    Tusuk-tusuk sate dan panggang sate sampai matang kecoklatan, sambil diolesi kecap dan minyak agar tdk gosong

  5. 5

    Dan sate siap disajikan dan disantap yummyyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fella Rendy
Fella Rendy @bufella
pada
Bantul, Yogyakarta
Memasak apa yg ada, tidak mengada-ada.Cook with simplicity♥Resep masakan sehari2 ala fellarendy😊a Chef for myfams, upload resep biar beso2 kl mau masak lg ga lupa sm bahan2nya maklum masih amatiran tahap belajar🤭 ya syukur kl bs menginspirasi tmn2 semua yg butuh resep simpel praktis cepet aman ga pake ribet boleh recook InsyaAllah resep bahan yg sy pake mudah didapat di dapur masing2👏😁WifeMomTeacher✌FOODIES✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa