Gepuk Daging sapi Idul Adha

24 orang berencana membuat resep ini
Adinda Ipaterangi
Adinda Ipaterangi @diterangiaku
balikpapan

Makanan favorite kalo pas lagi idul adha gini.
Rasa manis dan gurih selalu bikin nagih 🤤
#kuraskulkas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (iris)
  2. Blender
  3. 8 siungbawang merah
  4. 8 siungbawah putih
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 ruasjahe
  8. Tambahan
  9. 1 batangsereh
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 5 lembardaun salam
  13. 2 sdtfiber cream
  14. 1 sdtfenugrek
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 3 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging +- 20 menit, tiriskan. Tampung kaldu daging sapi

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, gula merah, dan kecap. Masukan kaldu +- 300ml. Lalu masukan daging sapi. Aduk, lalu tutup

  3. 3

    Saat air sudah agak surut masukan fiber cream. Lalu tutup kembali sampai air mengental dan daging empuk

  4. 4

    Bisa langsung di goreng, atau di simpan di wadah dalam kulkas untuk kemudian di goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Adinda Ipaterangi
Adinda Ipaterangi @diterangiaku
pada
balikpapan
ASI booster🤱🏻🌸ray's mom🌸sas mom
Lebih banyak

Resep Serupa