Sate maranggi
Rina Arifianti @mama_ririn20
Moment lebaran eidul adha punya daging sapi dikasih tetangga.bosen sama menu itu- itu aja..mau nyobain bikin sate maranggi..ternyata yes..berhasil..
Sate maranggi
Moment lebaran eidul adha punya daging sapi dikasih tetangga.bosen sama menu itu- itu aja..mau nyobain bikin sate maranggi..ternyata yes..berhasil..
Cara Membuat
- 1
Iris daging agak tipis.haluskan bawang putih,ketumbar.beri gula merah.asam jawa.kecap garam.penyedap.lalu lumuri daging biarkan kurleb 1/2jam
- 2
Ungkep daging dengan bumbu beri air setengah gelas.biarkan meresap(tes rasa agak manis)
- 3
Setelah empuk.biarkan dingin.lalu tusuk dengan tusuk sate.sisa bumbu jangan dibuang
- 4
Bakar sate jangan terlalu lama sambil sesekali dicelupkan ke bumbu sisa tadi.angkat
- 5
Buat sambal: iris tomat agak besar".ulek kasar cabe rawit,bawang merah.campur jadi satu beri garam.gula pasir.penyedap
- 6
Sajikan sate dengan sambal nya.
Resep Serupa
-
Sate maranggi Sate maranggi
Gegara suami kepingin makan olahan daging qurban sementara istrinya paling anti mengolah daging qurban akhirnya keluarin stok kulkas hasil belanja mingguan di pasar dan eksekusi bikin sate maranggi aza... alhamdulillah laris manis dan rasanya ga kalah dengan sate maranggi yg legendaris di purwakarta😃😃Sklian ikutan challenge #kuraskulkas
-
Sate maranggi Sate maranggi
Lebaran banyak dapat rendang, dan menurut aku olahan daging yang gak bikin bosan adalah sate 😄😋 setelah sekian purnama mencoba buat sate, akhirnya aku ketemu cara yang pas yang bikin satenya empuk. Lebih enak sebenarnya kalau ada nenas atau daun pepaya, tapi cara aku ini cukup ampuh membuat empuk dan menghilangkan amis di daging. Selamat hari raya idul adha, do'akan aku semangat buat posting ya ❤❤
-
Sate maranggi Sate maranggi
Dapet daging sapi Qurban kemaren,mau di bikin rendang gk ada cabe sama kelapa, karena blm blanja kepasar, ahirnya menggunakan bahan yg ada dulu ajah,jadilah sate maranggi rasanya enak daging juga empuk bumbu meresap pokonya lezzat deh
-
Sate maranggi Sate maranggi
#PejuangGoldenApron3#week10Dapat kiriman daging dari Masjid komplek..setiap rumah dapat jatah 1/2kg daging sapi. Tanya anak2, mau di masak apa..yang kecil langsung jawab"pengen makan sate ma"..okelah, di buat versi manisnya saja 😊😃.
-
Sate maranggi Sate maranggi
#aksidutarecook#dutarecookanggana#cookpadcommunity_borneoAwal makan sate ini pas diperjalanan arah mau kebandung, laper dijalan trus Nemu warung makan sate Maranggi,dlm hati bertanya tanya ini sate apaan ya😆secara dikalimantan ga ada kan,akhirnya beli deh,dan saat itu juga langsung jatuh cinta😍endesss bgt,selalu terngiang ngiang makanya kali ini mau coba deh buatnya,kebetulan td pagi Nemu daging yang ada gajihnya nanya langsung beli deh😁yuks bund dicoba🤗
-
Sate maranggi Sate maranggi
Kebanyakan dirumah aja membuatku semakin haluu ingin sekedar ke purwakarta makan sate maranggi tapi apalah daya.. Akhirnya rela repot bikin sate maranggi yg pernah berhasil kubikin idul adha tahun lalu, kali ke dua bikin dan yummy seenak dan seempuk itu 😍 yuk cekidot resepnya
-
Sate maranggi Sate maranggi
ada sisa daging qurban sedikit,mau di sayur bosen cobalah buat sate maranggi ternyata lumayan endeess
-
Sate maranggi Sate maranggi
Menu ini selalu dibikin pas idul adha. Maklum stok daging pasti melimpah. Saya ga doyan daging kambing,jd sate sapi manis ini selalu jd pilihan. Keluarga juga suka. Silahkan dicoba resep ala saya
-
Sate maranggi Sate maranggi
Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Sebelum dibakar, potongan daging sapi nya ini harus dimarinasi dengan campuran kecap manis dan beberapa rempah. Sebagai pelengkap, sate maranggi biasa disantap dengan sambal tomat, sambal oncom atau ketan bakar.
-
Sate maranggi Sate maranggi
Pengen makan sate tapi malas keluar dan malas beli disaat pandemi ini. Masih punya stok daging tenderloin gelondong kiloan, inget sama suami yang pernah cerita diajak temannya makan sate maranggi jauh banget. Jadi coba dech masak sate ini. Berhubung saya pakai tenderloin yang sudah dicoba bikin steak empuk, jadi saya tidak pakai daun pepaya untuk membuat empuk. Dan hasilnya.. Beneran udah empuk.
-
Sate maranggi Sate maranggi
Stok daging masih ada...kalau d buat krengsengan udah sering...d sate aja lah biar cepat habis..ribet sih tapi enak kok
-
Sate maranggi Sate maranggi
Sate sapi empuk andalan keluarga bisa buat ide idul adha yaaa teman teman...Di keluarga kami suka dengan resep bumbu yang lekoh ..jadi meresap dan enggak eneg.Selamat mencoba#SateSedunia #RencanakanKebaikan#MasakBarengAnak#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanmu#menuiduladha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10213007
Komentar