Sambal goreng daging gurih
Awalnya mau dibuat nuget, berhubung si blender lagi ngambek jadi sambal goreng deh... Semoga resepnya bikin nagih 😁
Sambal goreng daging gurih
Awalnya mau dibuat nuget, berhubung si blender lagi ngambek jadi sambal goreng deh... Semoga resepnya bikin nagih 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus daging (saya pakai metode 5.30.7 / rebus daging hingga mendidih tunggu 5 menit, kemudian matikan kompor diamkan 30 menit tanpa membuka tutup panci, rebus hingga mendidih tunggu 7 menit lalu matikan kompor diamkan sejenak agar uap sdikit menghilang) kemudian angkat tiriskan. Potong sesuai selera (saya suka potongan kecil dan tipis).
- 2
Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lengkuas, kunyit kuning, kunyit putih, jahe, daun jeruk dengan sedikit minyak Hingga harum. Kemudian masukkan daun salam tunggu hingga berubah warna.
- 3
Masukkan air (kira2 400 ml / 2 gelas top coffe) tunggu hingga mendidih.
- 4
Masukkan daging ratakan kemudian masukkan tahu yang sudah di potong dan di goreng. Tunggu hingga bumbu meresap.
- 5
Masukkan ketumbar, merica, royco, gula, garam, kecap, santan. Aduk hingga rata. Tunggu hingga kuah menyusut sambil sesekali di aduk agar tidak gosong.
- 6
Setelah kuah menyusut masukkan daun bawang aduk rata kemudian matikan kompor.
- 7
Sambal goreng siap di sajikan! Punyaku jadinya gurih legit 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng daging Sambal goreng daging
Masih ada sedikit stok daging di kulkas, langsung eksekusi jadi sambal goreng untuk buka puasa hari ini. Bikinnya simpel banget, ga pake ribet.#siapramadhan#antiribet
-
Sambal goreng daging Sambal goreng daging
tadi kebetulan beli daging rencana mau masak sapi lada hitam tapi lada hitam lagi abis jadi dagingnya dimasak sambal goreng aja 😊BTW ini postingan pertama saya di cookpad buibu hehehe 🙏🙏
-
Sambal goreng daging Sambal goreng daging
Sambal goreng ini kesukaan putri kecilku..tapi utk si kecil minus cabe keriting 😃 senang lihat makannya lahap..hati jadi bahagia😍
-
-
Sambal goreng daging Sambal goreng daging
Tahun ini kami ga mudik jadi masak buat lebaran yang dikangenin, request suami sambal goreng daging resep mama mertua. Cuman sayang diwarung sini ga ada cabe merah nanjung harus ke supermarket itupun belum tentu ada jadi sy coba pake cabe keriting. Kalo pake cabe merah nanjung perbandingan nya daging 1 kg cabe juga 1 kg, berhubung pake nya cabe keriting daging 1 kg cabe 1/2 kg. Noted: ini ga terlalu pedes hasilnya enak aja.
-
Sambal goreng daging Sambal goreng daging
Karena puasanya masih itungan hari jadi wajar yaa masaknya yang sesuai selera hehe.Masaknya sambil di cicip-cicip mumpung lagi engga puasa 😀😀
-
Sambel goreng daging Sambel goreng daging
Ini masakan lebaran khas Cirebon, harusnya cabenya segambreng. Daging sekilo cabe juga sekilo tapi berhubung nanti kepedesan, cabe dirumah juga terbatas jadi dikurangin deh itu si cabe. Btw ini bukan buat lebaran, tapi buat lauk buka 😁
-
Sambal goreng daging Sambal goreng daging
Menu ini kesukaan pak suami, resep ini pun didapat dari ibu mertua, saat ini hanya ingin berbagi , semoga suka yaaaa ☺️, selamat mencoba
-
Sambal goreng daging Sambal goreng daging
Karena suka pedes jadi masak nya gak jauh2 dari cabe cabe an 🤭
-
Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Daging
Bingung mau masak apa, liat di kulkas masih ada sisa daging qurban kemarin 😄 cus obrak abrik dapur 😄
-
Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Daging
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #seninsemangat #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruMasih masakan mamah sy😍😍Sambal goreng ini,bisa sebagai pelengkap lontong bakdo/bakdho,lontong opor,nasi kebuli,nasi kuning dll dan tentu nya bisa juga sebagai lauk nasi putih🤫ini boros nasi bunda2,jadi makan nya menjauh dr meja makan ya🤣
-
Sambal goreng daging giling Sambal goreng daging giling
Bola-bola daging mudah dibuat dari daging sapi giling yang biasa dijumpai di supermarket. Rasanya enak dan dagingnya harum karena tanpa campuran. Selain dibuat sup atau saus spagetti, bola daging dari daging giling ini enak juga dibuat sambal goreng sebagai teman makan ketupat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar