এগ চিকেন তড়কা

তন্দ্রা মাইতি
তন্দ্রা মাইতি @cook_15996910

#ইন্ডিয়া ইন্ডিয়ান রেসিপি-১৩

এগ চিকেন তড়কা

#ইন্ডিয়া ইন্ডিয়ান রেসিপি-১৩

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

আধঘন্টা
তিনজনের
  1. ১০০গ্ৰাম তড়কার ডাল
  2. 1টি ডিম
  3. 100 গ্রাম চিকেন কিমা
  4. 1চা-চামচ লবণ
  5. 1চা-চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  6. 1চা-চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. 1চা-চামচ আদা রসুন বাটা
  8. 1চা-চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  9. পরিমাণ মতো সরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

আধঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে গোটা মুগডাল চার ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে

  2. 2

    এবার ডাল সিদ্ধ করে নিতে হবে

  3. 3

    চিকেন কিমা নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে

  4. 4

    ডিমের ভুজিয়া করে রাখতে হবে

  5. 5

    এবার কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা টমাটো কুচি দিয়ে নেড়ে ডাল দিয়ে দিতে হবে

  6. 6

    এবার নুন হলুদ লঙকা গুঁড়ো দিয়ে কিমা দিয়ে দিতে হবে

  7. 7

    সবকিছু সিদ্ধ হয়ে গেলে ডিমের ভুজিয়া দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

  8. 8

    এবার পরিবেশন করতে হবে এগ চিকেন তড়কা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
তন্দ্রা মাইতি

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes