Kare kambing

Anita Dedek
Anita Dedek @cook_18061254

Banyak danging kambing kurban..

Kare kambing

13 orang berencana membuat resep ini

Banyak danging kambing kurban..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgkambing
  2. 1/2 kgkentang potong 2
  3. 500 mlSantan
  4. 1Kayu manis
  5. 1Kapulaga
  6. 1 Bungalawang
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaDaun kare
  9. 1serei geprek
  10. Bumbu halus
  11. 6bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 1/2 onscabai merah (sesuai selera)
  14. 5kemiri
  15. seruasJahe
  16. seruasKunyit
  17. 1 batangserai
  18. 2 sdmbumbu kare
  19. 1 sdmcabai bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender smua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak, masukkn daun jeruk, daun kare, serai geprek, bunga lawang, kapulaga, kayu manis

  3. 3

    Setelah harum masukkn daging kambing yg sudah dicuci bersih hingga sedikit empuk, lalu masukkn kentang, tunggu hingga kentang empuk. Lalu tuangkan santan hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam secukupnya. (jk suka masukkn penyedap) sya tidak pake.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Dedek
Anita Dedek @cook_18061254
pada

Komentar

Resep Serupa