Tongseng Sate

Keluargaku kalo nyebut masakan ini tuh Sate Tongseng Daging, entah namanya apa jelasnya kalo sate gak di tusuk kalo tongseng apa beginii bentuknya hehehehee :D dan biasanya khusus masaknya pas Hari Raya Idul Adha naaahh berhubung aku lagi kangen masakan inii yaudiin ku belii laah daging di pasar meskipun harganya lagi mahaal euuhh beli ajaa seperempaat.. Yuuukk masaakk :)

Kembali membuat tongseng daging sapi, kesukaan si bungsuku. Membuatnya gampang dan cepat, untuk proteinnya bisa diganti apa saja yang bunda sukai sesuai stok bahan (cth: ayam, daging kambing, bahkan hati ayam juga boleh). Yuk intip resepnya disini.Source: Bunda Pashalenko (dengan penyesuaian)LinkResep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14465886-tongseng-ayam?invite_token=AoBMHccPSQtQiT6c6XV6Wa9T&shared_at=1625552409#Cooksnap_Kalbar#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#Cooksnapmenyadik_BundaPashalenko#ResepMamaEra#ResepLaukMamaEra

Di warung sate, aku sering memperhatikan ketika penjual memasak tongseng pesanan pelanggan.Tidak seperti gulai yang siap tersedia, tongseng dibuat saat ada pesanan dari pembeli saja, seperti sate. Bumbu ditumis, masukkan daging, kemudian ditambah kuah gulai dan sayuran. Tidak lama kemudian tongseng pun siap dihidangkan kepada pelanggan.Karena masih punya kuah gulai sisa kemarin, aku jadi terinspirasi untuk membuat tongseng ala warung sate. Simpel dan enak.Yuuk cobain....#mbantuk_lauksayur#semuaAdhadiCookpad#olahanKambing#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron week 24

Happy Eid Adha Mubarak teman teman semuanya..Di kasih sate kambing sama tetangga baik sebelah rumah, karena sudah makan malam alhasil satenya nginep di kulkas dulu dan akhirnya di bikin tongseng untuk sarapan paksu sebelum berangkat kerja..Trust me dengan daging yang sudah di bakar ternyata rasanya lebih lazizz memiliki ciri khas yg unik.. Perpaduan sedikit manis, pedas dan gurih..padahal dengan bumbu yg seadanya yang ada di rumah, rasanya tak kalah sperti di tukang sate tongseng langganan.#Cookpadcommunity_Tangerang#idemasakhariini#cookPadInd#Idemasak

Di rumah abis ada acara aqiqah anak ragil, walaupun udah telat karena umurnya sekarang 3,5th hehe..Untuk sate dan gule pesen sama yg jual kambing jadi nggak repot masak.Udah dibagi ke sodara, tetangga, temen dll tapi masih banyak sisanya.Karena isi kulkas udah penuh jadi nggak muat lagi naruh sate, dan akhirnya tuh sate kambing hampir expired.Kepikiran buat dimasak jadi tongseng. Karena belum pernah masak tapi pernah makan aja, hehe. 😂Cuss buka cookpad cari resepnya, ketemu resep mbak @RovitaNaima ada beberapa bahan yang aku skip karena ga punya.Ini aku buat lauk pendamping sop sayur bakso karena bosen beberapa hari menunya sate & gule kambing terus.Jadinya lumayan banyak, bisa buat lauk sahur & buka puasa beberapa hari.Dan akhirnya sate kambing nya nggak kebuang akibat jadi fosil 🙈 rasanya enak, dan ada aroma “sangit” khas bakaran arang 😅Masak biasa jadi luar biasa karena aq berhasil modifikasi menu sate kambing jadi tongseng kambing 😄😆 soalnya hampir nggak pernah masak daging kambing kalo ga idul adha#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang

Pengen buat tongseng daging kambing,,rekomen ny mamz lbh maknyus klo daging kambing ny d bakar dulu ala2 bumbu sate..,,hehehe..,,double cooked ya..,,

Ceritanya Buma sama Palan dikasi sate kambing sama perawatnya Palan, banyak bgt. Terus Buma masukin kulkas sapatau bisa dijadiin makanan lain. Jadilah ini..selamat mencoba😊

Masih edisi #dirumahaja

udah lama sebenernya suka bikin acar nanas ini. nah pas kemarin nemu resep yang pas sama selera punya Mbak @Heni_Nur makasih yaaacarnya jangankan dimakan sama sate, acarnya sendiri aja udah seger. sering aku gadoin jadinya.. apalagi di hari yang panas, suueegerr bangerpernah baca juga kalau si nanas ini, sebagai anti kolesterol. nah jadi cocok banget nih jadi pendamping nanti saat Idul Adha yang identik dengan perdagingan.. selamat mencoba, dan semoga bermanfaat ^^untuk video lebih lengkapnya ada di channel youtube aku ya @Dapurbuaya yang fotonya lagi motek kue heheatau bisa klik link disini ya https://youtu.be/Y7iSKBccNSIGomawo ma love#GenerasiAprontis#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id#GA_Week12#dapurbuaya

Selama program penurunan viseral fat mau bikin masakan enak tapi tetep sehaaat.. Dan yippieee taste good...

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-26)#CABEKU#KelapaSeribuManfaatKarena ada anjuran untuk tidak keluar rumah selama pandemi covid19 ini, kelapa segar pun harus tergantikan oleh kelapa instant untuk olahan Tongseng ini. Tongseng merupakan kuliner Nusantara yang khas dari Jawa Tengah. Aslinya berbahan daging kambing. Namun, tetap lezat diolah dengan bahan daging sapi atau ayam. Resep ini menggunakan bumbu instant Tongseng dari Bango.

Biasanya tongseng di Solo dibuat dari daging kambing, tapi karena kurang suka dengan aroma kambing yang begitu menyegat ketika dimasak tongseng jadi aku coba buat tongseng dari daging sapi. Untuk kuah, aku menggunakan santan instan. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Sebaiknya tongseng langsung disajikan, bisa dimasak perporsi dan penambahan sayuran dimasukkan belakangan. Selamat mencoba ya mommies 😊

Karena saya tidak suka daging kambing tapi pengen makan tongseng jadi saya bikin tongseng ayam, kalo suka kambing bisa diganti daging ayamnya dengan daging kambing atau dengan daging sapi ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMingguke49

Biasanya tongseng identik dengan daging kambing. Kali ini saya ingin sedikit berbeda, yaitu tongseng dengan menggunakan daging ayam. Belajar sedikit2 semoga suka 😊

#GenerasiAprontisPunya daging sapi, saya coba buat sate maranggi resep dari chef eddy siswanto yang saya modif sesuai dengan jumlah bahan. Rasanya enak. Karena daging yg kupakai tergolong masih empuk jadi saya tidak campur dgn nanas.Disini saya tidak share sambel karena saya cm makan dengan sambel cabe dicampur kecap bango dan air jeruk nipis saja.

#3Weekschallenge Tongseng biasanya berbahan dasar daging kambing. Kali ini saya buat dengan bahan dasar ati ampela ayam. Anak saya yang semula tidak suka ati ampela jadi suka sekali.

Tongseng bikinan sendiri lebih Lezat,,dan mantap,,setelah dulu saya pernah bikin Tongseng Ayam Pedas,,kali ini saya bikin Tongseng Daging Sapi,,keluar dari mainstream bahwa Tongseng itu identik dengan Daging Kambing,,Tongseng Daging Sapi rasanya juga Lezat (No MSG)

Selamat Hari Raya Idul Adha. Duuuuh gimana bu ibu kulkasnya udah penuh dengan daging pastinya ya, selain daging sapi kami juga dapat sebagian daging kambing dari masjid dekat rumah. Sambil mikir mau masak apa, mari kita kreasikan bahan-bahan yang ada di kulkas agar tidak terbuang sia-sia #kuraskulkas.Tongseng Kambing menjadi salah satu pilihan menu saat idul adha karena mudah cara membuatnya dan sederhana bahan-bahannya. Kalau biasanya tongseng menggunakan bumbu kunyit kali ini saya memasak tongseng tanpa kunyit, biar tidak terlalu enek karena nantinya mau masak tengkleng, soto ataupun gule menggunakan bumbu kunyit. Selamat berkreasi dengan isi kulkas bu ibu... 😆Minggu ke 32#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen

Source : @TitinGisa_Tongseng biasanya identik dengan daging kambing atau daging sapi. Tapi kali ini saya membuat tongseng dengan bahan yang ada di rumah,yaitu telur puyuh dan jamur tiram. Walaupun tidak ada daging,bahan biasa pun bisa jadi luar biasa,bisa jadi alternatif pilihan menikmati tongseng 🥰#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa

Sumber: Xander's KitchenSuatu sore teman saya datang ke rumah membawa hasil masakannya, yaitu tongseng sapi.Langsung tanya resepnya ke teman saya Yana, dan diberikan resepnya.Wah..enak banget masakannya.Sebelumnya saya juga pengen banget bikin tongseng sapi. Dikarenakan tempat saya merantau hanya ada daging sapi seminggu sekali dan itu belum tentu ada. Mumpung sudah dapat daging sapi, tanpa pikir panjang langsung dibuat selagi ada kesempatan dan tidak boleh disia-siakan. Kebetulan masih ada sayuran kol di kulkas sehabis membuat sop untuk anak saya. Santan juga selalu tersedia dalam bentuk parutan kelapa di freezer. Di tempat saya merantau harga kebutuhan rumah tangga terutama bahan makanan di pasar bisa 2x lipat dari tempat kampung halaman saya. Oleh karena itu, saya sangat meminimalisir dalam membuang bahan-bahan yang ada di kulkas. Sebisa mungkin diolah secara maksimal agar tidak mubazir nantinya.#kuraskulkas secara berkala harus dilakukan agar bahan tidak terbuang percuma dan bisa menghasilkan sesuatu untuk keluarga tercinta.Ini saya tulis resep aslinya ya bun, saya hanya bikin setengah resep saja.Tips :*Untuk menghasilkan tongseng yang sedap, gunakan api kecil pada saat memasak.*Kecap manis jangan dihilangkan karena akan membuat tongseng semakin legit.*Kalau ingin kuah yang merah, gunakan cabe keriting lebih banyak.#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019

Kalo biasanya tongseng pake daging kambing, sapi atau pun ayam, kali ini aku bikin tongseng versi low budget pake jamur tiram. Rasa nya nggak kalah enak lho dengan tongseng dari daging. Apalagi masaknya pake perpaduan dari bumbu dasar merah dan kuning dari Munik. Masak jadi lebih praktis..#bumbudasarpraktis#cookpadcommunity_bali#mycomfortindonesianfood

Tongseng umumnya dibuat dengan menggunakan daging kambing tapi karna Saya tidak suka dengan aroma daging kambing atau rasa daging kambing jadi Saya membuat tongseng daging sapi sebagai alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Suami Di Masakin Tongseng Sapi, Kebetulan Ada Daging Qurban Di Kulkas, Cuuz Dech Saya Langsung Masak Yang Extra Pedas ,Enak Dan Empuk, Karena Kami Suka Yang Pedas2 hehehee

Gak sengaja liat bumbu tongseng instan di mini market dan inget kalau di rumah masih ada daging sapi. Daripada bosen makan daging yang di masak gitu-gitu aja. Jadilah coba dibuat tongseng. Sebenernya tongseng biasanya pake daging kambing, tapi karena gak suka daging kambing jadi pake daging sapi aja yang ada. Gampang juga buatnya dan praktis bumbunya. #Cookpad #CookpadCommunity_Indramayu *150320

Pernah buat tongseng ayam ampela dengan bumbu yg diuleg sendiri. Sekarang coba buat tongseng ayam ampela dengan Bumbu Kuliner Nusantara *Tongseng khas Solo* *BANGO*( di resepnya pake daging kambing)

Tongseng adalah hidangan sejenis gulai namun memiliki bumbu yang lebih tajam. Hidangan ini biasanya menggunakan daging kambing, sapi, atau kerbau sebagai bahan utamanya. Tongseng juga biasa disajikan dengan menambahkan sayuran seperti kol, bawang putih, dan tomat.Rasa segar dan pedas dari tongseng cocok untuk dinikmati berbagai suasana. Namun selain menggunakan daging kambing atau sapi, tongseng juga bisa diolah dengan daging ayam. Tongseng Ayam Pedas juga tidak kalah lezat dengan tongseng kambing.Mau coba di rumah? Coba buat Tongseng Ayam Pedas dengan resep berikut :https://kaldualania.com/resep/resep-tongseng-ayam-pedas/

Masih ada daging rusa di kulkas, kepengen yang seger. Terbayang tongseng.Kalau biasanya tongseng pakai kol, disini kolnya tidak dimasukkan karena kebetulan lauk satunta tumis kol dan kacang panjang. Jadilah sementara mereka berpisah.Resep saya dapat dari Mbak Kiki Fathria dari Pontianak, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14806185-tongseng-daging-sapi-tanpa-santan?invite_token=keDxisSjaFWwLyuZ493QEtb3&shared_at=1619010352#PejuangGoldenApron3#week51#pejuangdapur#pejuanggoldenapron

Sudah lama tidak masak tongseng , biasanya aku tongseng kambing , tapi ibuku tidak boleh pakai daging kambing , aku ganti pake daging sapi , dan tanpa santan , jadilah tongseng daging

Kulkas merupakan bagian terpenting untuk para cooker, sebagian bahan2 memasak semua masuk kulkas... Akuh termasuk orang yang sering menyimpan bahan makanan beberapa hari di kulkas... Nah supaya kulkas selalu bersih dan tdk jadi sarang bakteri dan penyakit akuh selalu membersihkan kulkas 1 Minggu sekali supaya udara di kulkas tetap segarKarena tema masih #kuraskulkas kebetulan aku masih punya daging sapi yang blum tereksekusi karena kalau menyimpan daging terlalu lama dikulkas daging jd tdk fresh lagi... Finally kita bikin tongseng 😀#kuraskulkas#cookpadindonesia