Daging kurban nya jadi bakso aja lah biar dd bisa ikut makan☺️ saya ditambah tahu kulit dan diisi adonan bakso lalu di kukus bersama bakso

Kali ini saya akan berbagi resep baso yaitu olahan daging sapi, resep baso daging sapi yang merupakan makanan kesukaan banyak orang. Apalagi Baso bisa diolah menjadi aneka masakan atau dimakan bersama kuah menjadi bakso kuah yang enak.Baso ini kenyal karena memakai teknik dan cara tertentu yang akan membuat baso membal dan tidak lembek.Baso ini juga homemade dan mudah sekali dibuat dirumah. Selain itu baso ini juga sehat karena tanpa bahan pengawet tidak perlu beli ke tukang bakso.

Kedua kalinya uji coba bikin bakso, dapet resep dari cookpad juga. Uji coba pertama dulu pake salah satu resep disini, tp hasilnya kurang memuaskan. Bakso ga kenyal. Dan kedua kalinya saya nyoba ganti resep, dan ternyata berhasil 😁 simple bikinnya...bisa buat stok campuran kalo mau bikin mie instan ato buat campuran tumis menumis 😊

Punya stok daging sapi yg sisa kurban. . Inii daging nya akku ulek sama es batu. . .brhbung blender rusakk hee😁Abaikan bentuk yg gga teraturr 😂

Suami sering sekali minta dibuatin bakso. Akhirnya kesampean juga.

Sebener nya udah bikin ke dua x ini,pake resep yg sama,hanya saja wkt pertama bikin blm tau cara supaya garingDan skg bikin lg,dan ada pengurangan es batu,karna sy pakai daging yg dari freezerDan... Bikin bakso pake acara chopper nya panas🙈gak bs jalan lagi ,alhasil jd kurang mulus,dan kurang lembut,tapi gak masalah yg penting hasil nya garing,untung nya ini gak kasar2 amat,walaupun masih keliatan si bawang2 nya🤭Bentuk pun masih gak jelas bulatan nya,masih harus banyak belajar dan latihan lagi ,biar bentuk nya bs cantikRecipe ibu restu Go kitchen book 🙏🏻Tips dari berbagai nara sumber dan salah satu saudara sy 🙏🏻(bakso kenyal dan garing):-adonan bakso yg halus-membentuk bakso: jangan langsung di masukan ke dlam panci yg mendidih /kompor nyala (kecuali air yg sudah mulai dingin bs memakai api kecil)-setelah bakso matang,langsung masukan ke dalam air es yg sangat dingin,untuk menstop proses pemasakan,dan bakso akan terasa lebih garing dan kenyal

Ceritanya dapat daging qurban banyak ni ada 5 kg an.. jadi sy ambil sekilo aja buat bikin bakso dirumah lumayan lah bisa buat campuran sup atau bikin bakso rumahan... Dan hasilnya enak kenyal gurih walau tanpa micin 🤭🤭

Olahan daging kurban paporit anak-anak adalah bakso.Langganan sama resepnya mba @fitrisasmaya beneran bakso sapi nya kenyal dan enak.Untuk kuah saya pakai resep sendiri 😚#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#Timlo_adhadaging#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_ID

Suami mau makanan yang kuah2, jadinya bikin bakso lagi deh... sering bikin bakso,baru kali ini bikinnya niat bentukinnya..jadi lebih cakep dan mulus hehe...kali ini saya engga pake tulang sapi untuk kuahnya karena ga beli. #PejuangGoldenApron2

Di rumah selalu sedia bakso, krn sangat fleksibel bisa buat lauk juga camilan... Karena buat sendiri maka tdk pake penyedap rasa mengandung MSG... anak2 sangat suka

kangen sama bakso yang di jual di kampung ,bakso abang" yg dorong grobak itu,dan ahirnya otak atik sendiri resep ini menurut q pas banget ,karena q gak suka bakso yg terlalu byk dagingnya jatohnya jdi kurang kenyal malahan ,ini cocok juga untuk hidangan lebaran 😇