Sy ga terlalu tau nama sayur ini apa yg penting sayur santan aja krn kl lodeh atau bobor ga pake ditumis dulu bumbunya setau sy berhubung lg bosen mkn yg daun2an jadilah pepaya muda ini dikuahin pake santan.

Pepaya muda akhir-akhir ini sulit dicari. Eh tiba-tiba suami pulang bawa Pepaya Muda, langsung deh aku masak santan, sekalian rebus ketupat mini buat nemenin sayur santan pepaya muda nanti. Masak yukkkk 😉 #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#PekanRayaPepaya#CocomtangPost_SerbaPepaya#PekanPosbarPepaya

Ada kelapa, ada buah pepaya muda di pohon... Jadilah sayur 😁

Tips : Agar pepaya tidak pahit, setelah di iris remas2 dengan garam ya, lalu diamkan selama 10 menit. Baru bilas dengan air mengalir.Resep ini biasanya juga diberi labu, tapi disini saya skip karena memang gak suka ama labu 😝atau kacang panjang (tapi di saya lgi ga ada)

Saya ga pernah masak pakai pepaya muda, tapi suami request coba tuh masak pepaya muda enak kok,, ya udah saya ubek" cookpad nyari resep yang pake pepaya muda, trus nemu punya mba Arta DesyLatu.B @cook_9638939 oke deh saya coba,, hehehe,,, kmaren pas kepasar ada ibu" yang jual pepaya muda yang sudah di iris" yah saya beli,, sekalian uji coba masak resepnya,,,#PejuangGoldenBatikApron#

Pepaya metik sendiri, hmmmm lebih nikmat rasanya....💗

Minggu ini kedatangan tamu dari kalteng, saya belajar banyak tentang kuliner2 khas kalteng, pengen banget eksekusi kuliner aslinya, tpi apa daya dikampung saya agak susah menemukan bahan2nya, jadilah saya memutuskan utk membuat salah satu resep dari akun mba @TR10cook_4711 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16188997Sayur Santan pepaya muda saya tanpa lontong, tanpa wortel dan hanya ditambah tahu.Terimakasih banyak ya mba Tri, sudah berbagi ilmu dan pengetahuan tentang perJuhuan khas kalteng🤗#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKhasKalteng#KulinerKhasKalteng#BehujahBebayaKaltim2022_TriRahayu#Cooksnap#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Lama sekali tidak masak pepaya muda. Kali ini saya masak dengan santan nyemek-nyemek pakai bumbu potong-potong aja.Masakan sederhana tapi bikin pengen nambah apalagi lauknya ikan asin.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_sayurnusantara#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_muarabadak#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa

#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_KalselMinggu ke 14#MasakItuSaya#SayuranWarnaWarni

Sumpah, ini enak banget. Makan ini pakai ketupat atau lontong, sambal matang dan kerupuk oren. Duh ya ampun, seharian makan ini aja siang malam. Soalnya kalo beli ngerasa ga puas sama rasa dan takaran dari penjualnya. Akhirnya coba bikin dengan bahan pepaya muda, biasanya kan pakai labu. Kalo lebaran juga saya reques ke mama supaya pakai pepaya muda #pekanraya pepaya, tapi kalo versi lebaran yang mama bikin kuahnya agak berminyak dan merah karena pakai cabe. Ini nggak, kuning banget dan enak pokoknya. Kalo pengen pedes tinggal pakein sambal matang :))Source : Saomi Mayhai

perdana masak ini, ternyata gampang 😅