Sayur Santan Pepaya Muda

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 mlsantan
  2. 1/4 buahpepaya muda potong dadu
  3. 2 kotaktahu potong dadu
  4. 1 kotaktempe potong dadu
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangserreh geprek
  7. 1 ruas jarilengkuas geprek
  8. 2 butirkemiri
  9. 3 siungbawah putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 1/4 Sdtketumbar bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Secukupnyacabe rawit
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyapenyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawputih, bawmerah, cabe rawit, kemiri, ketumbar

  2. 2

    Rebus santan kental + air sampai mendidih, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, serreh, lengkuas, masak sampai matang dengan api kecil

  3. 3

    Masukkan tempe, tahu, pepaya muda, masak dan rasakan. Sesuaikan rasa dengan menambahkan gula, garam, penyedap.

  4. 4

    Jika sudah matang, angkat dan hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iftitah Kurniasari
Iftitah Kurniasari @iftitah_kurniasari
pada
Surabaya
happiness is homemade..cooking baking with Love for lovely fam.Mom of 2IG : @iftitah.kurniasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa