Krengsengan Daging Sapi kering pedas

Dagingnya empuk dg sedikit kuah namun bumbu sangat terasa,cocok d makan bersama sayur sop
Krengsengan Daging Sapi kering pedas
Dagingnya empuk dg sedikit kuah namun bumbu sangat terasa,cocok d makan bersama sayur sop
Cara Membuat
- 1
Rebu daging sampai mendidihbdan keluar buihnya,lalu buang airnya
- 2
Rebus kembali daging dengan air yg baru sampai empuk
- 3
Setelah empuk potong2 daging tipis2 sepanjang 2cm berlawanan dg seratnya,
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bumbu tambahan (daun jeruk,lengkuas geprek,serai geprek dan daun salam),tambahkan kecap manis dan garam,test rasa.
- 5
Masukkan daging yg telah d potong tipis2,aduk rata tutup dg tutup panci,setelah bumbu meresap masukkan air kaldu sisa rebusan daging dan aduk2 sebentar
- 6
Biarkan bumbu meresap hingga air surut,aduk terus sampai matang dan kering tanpa kuah. Angkat krengsengan yg sdh matang
- 7
Selamat menikmati krengsengan daging sapi kering pedas..yummy 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Krengsengan Pedas Daging Sapi Krengsengan Pedas Daging Sapi
Masih ada stok daging idul adha di kulkas alhamdulillah tahun nih berkah bgt bosen kalo cuma di sop rendang sate akhirnya menu makan siang jatuh ke resep'a dapur vy yaitu krengsengan pedas daging beneran nih enak bgt krna udah laper saya makan dulu baru deh posting 😂😂mba vy nih resep'a enak endeussss #krengsenganpedas#resepmomeniduladha#dagingsapipedas#recookdapurvy#olahandagingsapi Rika Erviana -
Krengsengan Pedas Daging Sapi Krengsengan Pedas Daging Sapi
Belum pernah makan yang namanya krengsengan daging. Pas cari di cookpad nemunya yg daging kambing, cuman ngga suka hehe jadinya di ganti daging sapi aja.. Privilia Nur Ardipi -
-
Krengsengan daging sapi pedas Krengsengan daging sapi pedas
Masih punya stok daging kurban. Bingung mau dimasak apa. Yaudahlah ya di buat krengsengan pedes aja biar gak mblenger Iva -
Krengsengan pedas daging sapi Krengsengan pedas daging sapi
Daging sapi bisa diganti dengan daging kambing Riska Aini -
Krengsengan daging sapi pedas Krengsengan daging sapi pedas
Dapat daging sapi banyak banget pas hari raya qurban kemaren. Sampai bingung dimasak apa, tiap hari menu nya daging dan harus pinter2 ganti masakannyararasari maharani
-
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Ini salah satu menu favoritku , yg biasanya masak pakai bumbu jadi sekarang sdh bisa bikin bumbu sendiri berkat resep dari mbk cantik @DiyanaHung . Wah mantap sekali rasanya . Bisa di pakai menu buka puasa . Masakannya gampang dan pasti rasanya enak doong. Cuma cara memasak dagingnya ngga sy presto , tp sy tumis hingga empuk . Tetap enaak banget . Makasih ya mbk cantik sdh share resep memasaknya 🥰🥰🥰#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook Nining -
Krengsengan sapi pedas Krengsengan sapi pedas
setiap punya daging aku suka banget bikin ini karena nggak perlu santan, dan rasanya pedes 🔥 adhisty -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Alhamdulillah tiap Idul Adha dpt rejeki. Td pagi masak yg simple ya krn utk sarapan..krengsengan daging sapi. Oya ini dagingnya sdh sy rebus dulu, kl pgn yg lgsg masak sm bumbu jg bisa. Utk cabe bisa dihaluskn, tp jg bisa dibiarkn utuh. Jd silahkn sesuai selera sj ya... #FestivalResepAsia#Indonesia#dagingsapi NanoRatno -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
BismillahMasih manfaatin daging qurban,Saatnya unjuk kreasi daging olahan dapurmu tanpa salting bersama Cookpad. Dan sekalian posbar bareng cocom Sumbar di tema bainai_olahandaging.Di Kesempatan ini saya bikin krengseng daging sapi. Kebetulan cuma stok daging sapi yg ada. Cek n ricek saya cooksnap resepnya mba @SilviaNovi. Makasih mba resepnya🙏 rasanya Mantul paksu am anak Alhamdulillah suka.Oiya mba untuk dagingnya disini saya langsung cuci bersih n masuin garam dan perasan jeruk nipis. Baru saya rebus.#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Aceh#Bainai_OlahanDaging#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Krengsengan Daging Sapi Krengsengan Daging Sapi
Karena banyak stok daging lebaran Idul Adha kemarin, Saya bikin masakan khas Jawa Timur yaitu krengsengan daging sapi. masakan ini tuh biasa banyak ditemui di Surabaya di warung nasi campur.adapun tips untuk memasak krengsengan daging sapi ini adalah :1. rebus daging pada air mendidih tanpa mencuci daging terlebih dahulu. karena dengan mencuci daging mengakibatkan ada bakteri dari air cucian tadi masuk ke daging (dilansir dari Google)2. buang air rebusan pertama ,lalu air rebusan yang kedua bisa untuk kaldu .3. rebus daging pada waktu malam sebelum sebelum membuat krengsengan keesokan harinya . karena daging yang empuk itu dibutuhkan merebus waktu yang lama.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/u/2687344#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Lilis_DapoerTara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar