Bakso Ayam Mirip Rasa Bakso Frozen food

Septiani Dw
Septiani Dw @septianidw

Puas dengan rasa baksonya.. Mirip bakso beli ☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bakso:
  2. 250 grdaging ayam
  3. 4bawang putih (iris lalu goreng)
  4. 3bawang Merah (iris lalu goreng)
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 100 gres batu
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtlada
  9. 1 sdtgaram
  10. 3 sdmtepung tapioka
  11. Bahan Kuah
  12. 1 literair
  13. 5bawang putih goreng utuh
  14. 3bawang merah goreng utuh
  15. secukupnyaLada
  16. Penyedap rasa (bisa di skip)
  17. Bahan Tambahan:
  18. Mie celor (bisa diganti soun atau bihun jagung)
  19. Sawi sesin
  20. Daun bawang, daun sop dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan es batu ke Chopper/Food Prosesor, giling sampai jadi remahan. Lalu masukkan ayam dan minyak goreng, giling sampai halus. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, baking powder, lada dan garam, giling lagi sampai rata.

  2. 2

    Keluarkan adonan dari chopper, campur dengan tapioka, uleni sampai kalis, bentuk bulat bulat lalu masukkan ke air mendidih, tunggu sampai mengapung lalu angkat.

  3. 3

    Siapkan air 1 liter, giling bawang merah dan bawang putih yang sdh digoreng, lalu masukkan dalam air. Didihkan. Tambahkan lada, garam, penyedap, lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan bahan tambahan. Bakso siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Septiani Dw
Septiani Dw @septianidw
pada

Resep Serupa