Bakso Ayam
Baru pertama bikin nih.. Oke hasilnya..
Agak panjang dan banyak ya step nya,kelihatannya ribet sih tp enggak sm sekali ☺ silahkan dicoba..
Bakso Ayam
Baru pertama bikin nih.. Oke hasilnya..
Agak panjang dan banyak ya step nya,kelihatannya ribet sih tp enggak sm sekali ☺ silahkan dicoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Step membuat bakso/pentol : blender sampe halus ayam tanpa tulang (kl sy pakai blender dikasih air es saat memblender)
- 2
Setelah halus taruh ayamnya dlm wadah campur dg semua bahan bakso.
- 3
Uleni adonan ayam jangan terlalu kaku jg jgn terlalu encer,air es nya diberikan saat memblender ayam. Cicipi rasa.
- 4
Step membuat kuah : tumis dulu bawang putih,daun bawang sementara itu didihkan air.
- 5
Campur tumisan ke dlm air lalu bumbui. Didihkan sampai mendidih.matikan kompor.
- 6
Bulatkan pentol menggunakan sendok (caranya bisa nyontek di youtube) lalu masukkan pentol ke dlm kuah mendidih td.
- 7
Jika adonan sudah dibulatkan semua,nyalakan kompor lalu rebus pentol sampai pentol mengambang semua.
- 8
Siapkan dandang kukusan utk mengukus pentol td, jgn dibiarkan di dlm air kuah krn bisa membuat rasa pentol hambar.
- 9
Kukus pentol, tahu, siomay dll sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar