Bola Daging Bumbu Kuning

Rahajeng Enggar S
Rahajeng Enggar S @Momzuycook
Ngawi Jawa Timur

sebenernya pengen buat kayak yang lain. ..dagingnta di iris tipis, utuh. . tapi karena males buat rebus daging. ..akhirnya giling dan goreng. resep dari mbak nilam sarwendah huhuhu

Bola Daging Bumbu Kuning

2 orang berencana membuat resep ini

sebenernya pengen buat kayak yang lain. ..dagingnta di iris tipis, utuh. . tapi karena males buat rebus daging. ..akhirnya giling dan goreng. resep dari mbak nilam sarwendah huhuhu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. daging sapi
  2. tepung terigu
  3. tepung tapioka atau kanji
  4. telur
  5. bawang putih
  6. bawang merah
  7. kemiri
  8. jahe
  9. lengkuas
  10. daun salam
  11. sereh
  12. jahe
  13. gula merah
  14. gula pasir
  15. garam
  16. royco sapi (optional)
  17. air kaldu
  18. santan kental (aku pake kara)
  19. kunyit (pewarna kuning)
  20. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan bola daging

  2. 2

    Daging sapi potong dadu, uleg bawang putih,garam, merica. campurkan masukan dalam blender hand, setelah di giling masukan telur air,tepung trigu dan kanji sesuai selera aja ya. lalu panaskan wajan, bulat bulatkan adonan dan goreng, matang tiriskan

  3. 3

    Setelah itu halusan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah,kemiri,kunyit,jahe,garam,gula. lalu tumis bumbu halus dan sereh,lengkuas dan daun salam dengan sedikit minyak sayur.

  4. 4

    Setelah harum, masukan daging dan aduk rata, lalu masukan air kaldu,tunggu hingga mendidih.masukan santan...setelah itu aduk hingga mengental dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahajeng Enggar S
Rahajeng Enggar S @Momzuycook
pada
Ngawi Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa