Perkedel Jagung Renyah

Tantri Tri Utami
Tantri Tri Utami @kreasi_amma

Gurih, renyah diluar, lembut didalam. Sajikan selagi hangat :)

Perkedel Jagung Renyah

25 orang berencana membuat resep ini

Gurih, renyah diluar, lembut didalam. Sajikan selagi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 2 batangjagung
  2. 1 batangbawang daun
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 batangcabai merah
  6. 1butih telur
  7. 4 sendoktepung serbaguna
  8. Gula
  9. Garam
  10. Merica bubuk
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung, lalu sisir dan tumbuk kasar

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Iris bawang daun dan cabai merah

  4. 4

    Siapkan wadah / mangkuk besar, masukan jagung, bawang yang telah dihaluskan, bawang daun & cabai

  5. 5

    Masukin 1 butir telur, kocok rata, kemudian masukan 4 tepung serbaguna (me : campuran sajiku + tep terigu), tambahan sedikit garam, gula, merica bubuk sesuai selera. Lalu aduk kembali hingga adonan rata. Sambil membuat adonan, panaskan wajan berisi minyak goreng

  6. 6

    Goreng adonan jagung pada api panas dengan api cenderung sedang, balikan 1x saja agar tidak banyak menyerap minyak, goreng hingga kering coklat ke emasan, atau sesuai selera. Angkat, tiriskan. Selamat menikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tantri Tri Utami
Tantri Tri Utami @kreasi_amma
pada
@tantritriutami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa