Empal gepuk sapi metode 5.30.7

Widynaura
Widynaura @widynaura
Bandung IG :@widynaura

Kalau belanja bulanan rasanya semua bumbu dapur atau keperluan masak semua dibeli contohnya kaya minggu kemaren beli gula merah sampai beli 1 kg karena harganya lagi murah, sekalian beli juga santan instan buat persediaan,ga sempat buat masak2 jadinya semua itu nganggur di kulkas 😪alhamdulillah idul adha kemarin dapet lumayan daging kurban sekalian #kuraskulkas jadinya gula merah dan santan pun bisa dipakai untuk memasak😁saya masak empal gepuk sapi aja resepnya dari @dapurvy, oia pake metode ini rebus daging ga lama lumayan irit gas
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#kuraskulkas
#cookpad#cookpad.id
#cookpadCommunity_Bandung
#Bandungcepe

Empal gepuk sapi metode 5.30.7

Kalau belanja bulanan rasanya semua bumbu dapur atau keperluan masak semua dibeli contohnya kaya minggu kemaren beli gula merah sampai beli 1 kg karena harganya lagi murah, sekalian beli juga santan instan buat persediaan,ga sempat buat masak2 jadinya semua itu nganggur di kulkas 😪alhamdulillah idul adha kemarin dapet lumayan daging kurban sekalian #kuraskulkas jadinya gula merah dan santan pun bisa dipakai untuk memasak😁saya masak empal gepuk sapi aja resepnya dari @dapurvy, oia pake metode ini rebus daging ga lama lumayan irit gas
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#kuraskulkas
#cookpad#cookpad.id
#cookpadCommunity_Bandung
#Bandungcepe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 gandugula merah boleh (+/-)
  3. 65 mlsantan instan
  4. 2 sdmair asam jawa
  5. 3 lembardaun salam
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 10 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 1 sdmketumbar (sangrai)
  10. 4 sdmKemiri (sangrai)
  11. 2 ruaslengkuas muda
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi selama 5 menit lalu matikan api diamkan 30 menit jangan lupa tutup rapat panci lalu rebus kembali selama 7 menit, bila sudah empuk triskan

  2. 2

    Setelah itu iris tipis lalu pipihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu

  4. 4

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukan daun salam tumis hingga harum, setelah itu masukan irisan gula merah tunggu sampai semua gulanya larut

  5. 5

    Setelah gulanya larut masukan santan, air dan daging sapi tambahkan garam, kaldu bubuk secukupnya jangan lupa tes rasa

  6. 6

    Masak sampai airnya meresap dan asat, lalu goreng cukup sebentar saja

  7. 7

    Sajikan jangan lupa beri taburan bawang goreng biar makin enak😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widynaura
Widynaura @widynaura
pada
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar (3)

Widynaura
Widynaura @widynaura
Sama-sama mba tiwi terima kasih juga udah recook ya 🙏😍🤗

Resep Serupa