Sop Janda Simple Ala Saya 😁

Idul Adha..saatnya masak masak daging 😅😅 saking banyak nya sampe bingung mau dimasak apa. Tiba tiba kakak minta dibuatin sop janda. Resepnya hanya ala kadarnya,yang penting mirip hehe.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dengan metode 5.30.7 dijamin empuks 😉 potong potong sesuai selera.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali pala dan kayu manis
- 3
Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, dan sebagian daun bawang. Tumis sampai tercium aroma wangi
- 4
Sementara menumis, siapkan panci untuk merebus 1/4 air ditambah dengan air kaldu daging (lebih baik disaring) masukkan daging. Masukkan pala dan kayu manis. Jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu. Setelah mendidih masukkan sebagian daun bawang tadi.
- 5
Tambahkan garam, bila perlu merica bubuk, penyedap dan gula,koreksi rasa
- 6
Jika audah dirasa pas, masukkan cabe rawit utuh dan seledri. Sop Janda siap disajikan 🤗
- 7
Selamat Mencoba 😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Janda Tetelan Sop Janda Tetelan
Moment Hari Raya Idul Adha udh pasti isi kulkas bunda2 dalemnya daging semua😂,sampe bingung mau dimasak apa,dan mgkin ada beberapa bunda yg eneg liatnya termasuk saya😝buat ikutan challege#kuraskulkas bkin sop janda aja deh,karna #isikulkasku jarang stok sayuran,paling sering stok sayur cuma wortel,jdi lgsg eksekusi si daging jdi sop deh..silakan dicoba bunda2.#cookpad_id#cookpad_community#cookpadcommunity_bekasi#clover#cookinglover#masakitusaya#cookingwithhearteatingwithlove Veni_Venus -
Sop Janda (Sop Iga Sapi Pedas) Sop Janda (Sop Iga Sapi Pedas)
Sop Janda adalah sop iga sapi dengan kuah gurih berempah dan pedas yang dijual di Warung Bu Darmi di Cikarang Bekasi. Sop ini laris manis dan viral.Kini penjual sop janda ada di mana-mana, gak cuma ada di Bekasi saja.Konon katanya 'janda' berasal dari kata Jawa-Sunda, entah merujuk pada cita rasa masakannya atau suku bangsa pemilik warungnya.Masih ada iga dari qurban Idul Adha kemarin, aku coba bikin Sop Janda. Alhamdulillah enak. . Pedes segeerr.. bikin melek deh.Yuuk cobain...Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Sop janda Sop janda
Penasaran juga habis Idul Adha bertebaran dimana2 yang namanya Sop Janda..ternyata sop janda dari singkatan dari sop jakarta sunda.rasanya gurih sekali enak karna aq pakai tulang2an iga, rasanya gak kalah sama sop2 daging sapi yang pernah aku beli sebelumnya, bedanya ini sop pedas.Gak keburu foto hasil akhir karna udah keburu makan habis tapi sayang kalau di buang resepnya karna ini enak bangetResep dari ig mb tripurwantiIjin share ya mb Dyah Artati(mom's Zahra) -
Sop Janda (Jawa-Sunda) Hot! Sop Janda (Jawa-Sunda) Hot!
Beberapa waktu yang lalu sempat pergi ke Cirebon dan makan sop Janda yang enak. Kali ini coba eksekusi sendiri dan ternyata paduan asam-pedas-gurih bikin nagih.. Mama Shant's Corner -
Sop janda Sop janda
Nama memang menjadi salah satu daya tarik dalam memasarkan produk kuliner, termasuk sop janda yang mengundang rasa penasaran hingga akhirnya menjadi favorit. Tak hanya memiliki nama yang unik, sop janda juga punya rasa yang pedas dan gurih.Penamaan janda adalah singkatan dari Jawa-Sunda yang merupakan perpaduan suku yang menciptakan menu ini. Chiensyn Kuliner -
Sop Janda Galak Sop Janda Galak
Kata "janda" dalam sop ini bukan karena yang masak janda yee.. tp kepanjangan dari Jawa Sunda. Bedanya sop ini dg sop biasanya adalah pada cabe rawit yg dimasukkan ke dalam kuah sop.Rasanya bisa dibayangkan ya gurih, pedas, segar dan sangat menggugah selera. Yuk mari dicoba...Source: susiagung Asyif Kitchen -
Sop Janda Sop Janda
Sop Janda berasal dari gabungan kata Jawa-Sunda. Ini menu request pak suami. Dia udah bilang suruh masakin ini kalau dapat daging kurban. Tapi beneran enak banget sop Janda ini. Seger, gurih, pedes bikin nafsu makan bertambah😍#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang djanara.homecook -
Sop janda (multicooker) Sop janda (multicooker)
Ciri khas Sop Janda ini, biasanya disajikan dengan rasa superrrr pedas,dengan campuran banyak sekali cabe rawit.Cocok disantap di cuaca yang seringkali berhujan ini..Saya gunakan bantuan multicooker agar daging nya lebih cepat empuk, karena proses pemasakan multicooker mirip dengan panci presto.Yuk masak..#PejuangGoldenBatikApron Maria Yunira -
Sop Janda Endess Sop Janda Endess
Dari kemaren dapet daging sapi, udah masak bistik, trs tadi siang buat rica rica hati.. Malem ini suami mau makannya sama sop janda, duh lagi doyan makan nih paksu.. Langsung cek it k cookpad, nemu resep gatau dr siapa ya.. Saya recook deh.. Makasih mbak nya enak Tia Astria Rumadi -
Sop Djanda Sop Djanda
Sop djanda bukan berarti dibikin janda yah bund. Asal usul nama ini karena citarasa dari sop ini memadukan konsep rasa khas djakarta dan soenda. Gtu sih kalau kata googlenya ... Saya coba pake iga dan daging kambing enak banget bund. Dapur Marinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar