Barackos-joghurtos torta (sütés nélkül)

Gazdagné Djinisinka Margit
Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Mert ezt még az iskolás unokám is szereti, és könnyen el is készíti.
(Akinek nincs szüksége a gluténmentes étrendre, készítse a megszokott hozzávalókból, mert az jóval olcsóbb is!)

Barackos-joghurtos torta (sütés nélkül)

Mert ezt még az iskolás unokám is szereti, és könnyen el is készíti.
(Akinek nincs szüksége a gluténmentes étrendre, készítse a megszokott hozzávalókból, mert az jóval olcsóbb is!)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc + hűtés
24 cm torta
  1. 1 dbnagy natúr joghurt kb. 400-500 g (gluténmentes)
  2. 4-6 evőkanálporcukor (vagy édesítő)
  3. 1 dbcitrom
  4. 10 gzselatin
  5. 2 dlhabtejszín (HuLaLa, Meggle is jó)
  6. 30 dkgdarált keksz (gluténmentes zabkeksz)
  7. 3 evőkanálporcukor vagy édesítő
  8. 10 gvaníliás cukor
  9. 10 dkgvaj (vagy margarin)
  10. 2-3 dltej
  11. 3-4 dbsárgabarack
  12. 1 evőkanálkakaópor
  13. Zselé a tetejére
  14. 10 gszíntelen tortazselé
  15. 3 dlbarack ízű szénsavmentes üdítő

Elkészítés

35 perc + hűtés
  1. 1

    A darált kekszet a porcukorral, vaníliával, olvasztott vajjal, kakaóporral összekeverjük, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy krémes állagú tésztát kapjunk.
    Ezután a masszát egyenletesen elosztva egy tortaforma aljára nyomkodjuk. Tegyük fél órára a hűtőszekrénybe.

  2. 2

    A zselatint 1 dl forró vízben feloldjuk. A joghurtot keverjük simára a porcukorral, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, ízlés szerint a levét és az 1 dl forró vízben feloldott zselatint.

  3. 3

    Keverjük hozzá a felvert tejszínhabot, majd öntsük a tésztára.Tegyük a hűtőbe addig, míg picit meg nem köt, hogy a szeletelt barackokat rátudjuk rakni. (kb. 10 perc.)

  4. 4

    A tortazselét 3 dl folyadékkal készítsük el a rajtalevő utasítás szerint.(én most FANTA mangó-sárkánygyümölcsösből készítettem, mert másik nem volt otthon. A szénsavat kikevertem előtte belőle kanállal.) A tortát vegyük ki a hűtőből és díszítsük cikkekre vágott barackkal, és tegyük vissza a hűtőszekrénybe addig is, míg a zselét a tetejére lehet önteni. Öntsük a torta tetejére a zselét, majd 1-2 órára tegyük vissza ismét a hűtőbe, "míg meg nem köt".

  5. 5

    Ha nem jönne le a karima a tortáról, késsel vágjuk körbe a tortakarima mentén, és emeljük le róla a karimát. (A tortaforma mérete kb. 24 cm.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gazdagné Djinisinka Margit
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek